Tag: abats
Viandes rouges et abats : voici comment les importations ont évolué depuis le début de l'année 2025
30 mai 2025Les importations des viandes rouges et des abats sont en baisse depuis l'appel du Roi Mohammed VI à l'abstention du sacrifice de l'Aïd al-Adha, apprend-on de sources bien informées.
Aïd al-Adha sans sacrifice, mais pas sans abats : la consommation s’emballe et les prix explosent
26 mai 2025À deux semaines de Aïd al-Adha, la demande pour les abats atteint des sommets, entraînant une flambée sans précédent des prix. Les bouchers font quant à eux appel à la responsabilité, afin d'éviter d'abattre davantage d'ovins.
Viandes et bétail : le ministère de l'Agriculture revoit les procédures d’importation
19 mars 2025Le ministère de l'Agriculture a procédé à une mise à jour des procédures encadrant l'importation des bovins, des ovins ainsi que des viandes fraîches et des abats. Publiées le 6 mars, de nouvelles circulaires introduisent quelques assouplissements visant à faciliter les importations.
Les abats n'échappent pas à la flambée des prix de la viande rouge au Maroc
14 octobre 2024Les abats, viande privilégiée des moins aisés, n'ont pas échappé à la tendance haussière observée depuis un moment au niveau du marché des viandes rouges. En témoignent les prix de vente pratiqués aujourd'hui dans les boucheries de plusieurs villes du Royaume.
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