Tag: huile d’olive
Déjà élevé, le prix de l'huile d'olive risque de dépasser les 100 DH par litre
19 juillet 2024L’huile d’olive pourrait dépasser les 100 DH par litre dans les prochains mois, apprend Médias24 de source professionnelle. La flambée des prix prévue s’explique par trois facteurs : la forte chaleur, le manque de pluie et l’arrêt de l’irrigation dans plusieurs bassins de production.
Produits alimentaires. Comment les entreprises marocaines se positionnent au Canada
18 mai 2024REPORTAGE. Afin de renforcer leur présence, élargir leur portefeuille client ou se faire une place sur le marché nord-américain, plus d’une dizaine d’entreprises marocaines participent au Salon international de l’alimentation, qui se tient à Montréal, du 15 au 17 mai. Voici comment elles se donnent les moyens de leurs ambitions.
SIAM. 12 huiles d’olive primées lors du 14e concours national
25 avril 2024Douze huiles d’olive ont été primées lors de la cérémonie de remise des trophées de la 14e édition du concours national pour la sélection de la meilleure qualité d’huile d’olive vierge extra, au titre de la campagne agricole 2023-2024.
Huile d’olive : “La hausse des prix augmente le risque de fraude” (Rachid Benali)
7 janvier 2024La campagne oléicole pourrait être plus faible que celle de l'an passé, qui était déjà morose. Les professionnels du secteur attendent d’achever la récolte toujours en cours avant de se prononcer. Mais les prix élevés sur le marché démontrent une faible production, ce qui augmente également le risque de fraude.
La nouvelle production d'huile d'olive démarre à des prix élevés malgré l'interdiction de l'export
8 novembre 2023La récente interdiction d’exporter les olives et ses dérivés, sauf autorisation, est censée éviter la flambée des tarifs des produits oléicoles. Le prix du litre d’huile d’olive atteint pourtant 90 DH, notamment dans la province de Béni Mellal. Les pluies du mois de novembre sont donc particulièrement attendues par les producteurs et les consommateurs.
Oléiculture : les professionnels espèrent maintenir le litre d’huile d’olive entre 75 et 80 DH
17 octobre 2023La récolte des olives n’a pas encore démarré dans toutes les régions du pays que les professionnels tablent déjà sur une faible campagne, à l’instar de l’an passé. Cela implique une hausse des prix tirée par la demande, notamment pour l’huile d'olive.
Comment le Maroc a métamorphosé ses coopératives agricoles
22 mai 2023En dépit des conditions climatiques défavorables qui ont affecté les rendements de plusieurs produits du terroir, le nombre des coopératives agricoles est en constante augmentation, et leur écosystème en plein développement. Le point avec Mahjouba Chkail, directrice du développement de la commercialisation des produits du terroir au sein de l’Agence pour le développement agricole.
Les nouvelles filières agricoles éco-responsables pour économiser l'eau au Maroc
8 avril 2023Grâce au caroubier, au figuier, à l’amandier, au grenadier et aux cultures annuelles comme le sorgho, le quinoa et les légumineuses, le Maroc ambitionne d'augmenter la valeur de ses productions agricoles en consommant moins d’eau. Quels sont les caractéristiques de ces filières et leurs besoins en irrigation ? Réponses.
La production de lait en recul de 11%
3 novembre 2022À la Chambre des conseillers, le ministre de l’Agriculture, Mohammed Sadiki, a fait le point sur le bilan de production végétale et animalière de la campagne agricole 2021-2022.
Fès-Meknès: Prêt de 55 MDH de la BERD pour une nouvelle usine d'huile d'olive
27 mars 2020La Banque européenne pour la reconstruction et le développement a approuvé un prêt de 55 millions de DH (5 millions d'euros) pour le développement du secteur de l'huile d'olive au Maroc.
Comment reconnaître une bonne huile d'olive? Les conseils de l'Onssa
23 janvier 2020Riche en vertus de toutes sortes, l’huile d’olive vierge est un jus d’olive de grande valeur. Il s’agit de la seule huile végétale pouvant être consommée directement en l’état. Appréciée pour sa saveur et pour ses caractéristiques neutraceutiques, l’huile d’olive est un excellent aliment pour la santé. Cependant, il n’est jamais facile de distinguer une bonne huile d’olive.
Opération réussie de sauvetage d’une femme enceinte dans les montagnes d’Azilal
6 février 2014L’intervention rapide d’un héli-Samu mercredi matin, dans la province d’Azilal, a permis de sauver la vie d’une jeune femme enceinte sur le point d’accoucher, et […]
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