Tag: viande rouge
Les abats n'échappent pas à la flambée des prix de la viande rouge au Maroc
14 octobre 2024Les abats, viande privilégiée des moins aisés, n'ont pas échappé à la tendance haussière observée depuis un moment au niveau du marché des viandes rouges. En témoignent les prix de vente pratiqués aujourd'hui dans les boucheries de plusieurs villes du Royaume.
Pour stabiliser les prix, le gouvernement envisage d'importer de la viande rouge prête à la consommation
11 octobre 2024Parmi les mesures discutées, le jeudi 10 octobre, lors de la réunion tenue par le chef du gouvernement avec les filières agricoles, l'exécutif envisage d'importer de la viande rouge prête à la consommation pour stabiliser les prix sur le marché, apprend-on de sources informées.
Viandes rouges : voici pourquoi les prix ont doublé en quatre ans
27 septembre 2024Les prix de la viande rouge poursuivent leur hausse sur le marché. Médias24 a recueilli le son de cloche des professionnels du secteur qui reviennent sur les raisons de cette tendance et son impact sur la profession.
Voici pourquoi le kilogramme de poulet dépassera les 20 DH en août
16 juillet 2024Stable depuis fin Ramadan, le prix du poulet pourrait augmenter dans une dizaine de jours, pour atteindre au mois d’août plus de 20 DH par kilogramme. Avec l'augmentation des prix de la viande rouge, les consommateurs sont plus nombreux à consommer la viande de volaille, impactant ainsi la demande à la hausse et, par ricochet, le prix.
Aïd al-Adha. Le chiffre d'affaires en baisse d'environ 30% selon les professionnels
8 juillet 2024Le chiffre d’affaires réalisé durant Aïd al-Adha devrait être inférieur d’environ 30% par rapport à celui réalisé l’an passé, apprend Médias24 auprès des professionnels du secteur, qui estiment que la concurrence est la principale raison de l’échec de l’opération d’importation du bétail. Nos sources s’attendent également à une nouvelle hausse des prix des viandes rouges dans les prochains jours.
Après l’arrestation de Mohamed Karimine, la filière des viandes rouges sans président depuis 5 mois
24 juin 2024Depuis l’arrestation de Mohamed Karimine, la Fédération interprofessionnelle des viandes rouges (FIVIAR), qui représente l’un des secteurs agricoles stratégiques, se retrouve sans président depuis près de cinq mois. Comment celle-ci est-elle gérée ? Par qui ? Sa situation actuelle bloque-t-elle des chantiers importants ? Le point avec des professionnels du secteur.
Une première. Le prix de l’agneau atteint 120 DH le kilo, sortie abattoirs, du jamais vu
12 avril 2024Le prix de la viande rouge a atteint des niveaux très élevés, sortie abattoirs, apprend Médias24 auprès d’une source de la Fédération interprofessionnelle des viandes rouges (FIVIAR). Il risque d’augmenter davantage, au moins jusqu’à la fin du mois d’avril. Détails.
À une quinzaine de jours du Ramadan, stabilité de la volaille et des légumes, augmentation prévue pour la viande rouge
27 février 2024À moins de deux semaines du mois de Ramadan, les prix des légumes et des viandes blanches se maintiennent. Les prix des viandes rouges pourraient cependant augmenter, vu que l'offre est inférieure à la demande.
Déjà élevés, les prix de la viande rouge risquent d'augmenter davantage
5 décembre 2023Les prix de la viande rouge, déjà élevés, risquent d’augmenter davantage, apprend Médias24 auprès de la profession. Celle-ci appelle le gouvernement et les interprofessions à trouver des solutions pour commercialiser une viande à des prix corrects, notamment à l'approche du Ramadan.
Comment l'État va mobiliser 14,45 milliards de DH pour développer la filière de la viande rouge d'ici 2030
8 mai 2023CONTRAT-PROGRAMME. À l’horizon 2030, une enveloppe budgétaire de plus de 14 milliards de DH sera injectée dans le secteur de la viande rouge afin de le développer et de reconstituer le cheptel national perdu. Détails.
Les mesures prises pour faire baisser les prix de la viande bovine seront appliquées aux ovins
10 février 2023L’annonce de l’arrivée du premier lot de bovins importés d’Europe a fait baisser les prix de la viande rouge. Des dispositions ont également été prises pour baisser les prix de la viande ovine, notamment la levée des barrières douanières.
Le prix de la viande rouge atteint les 100 DH le kilo en moyenne, une première !
26 janvier 2023Afin d’éviter que les prix ne s’enflamment davantage, des professionnels, en coordination avec le gouvernement, ont décidé d’importer des bovins prêts à l’abattage, notamment du Brésil.
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