Tag: Oignon
Maraîchage, légumineuses, fourrages... Le point sur les cultures de printemps à Casablanca-Settat
14 juin 2025Au même titre que l’automne et l’hiver, le printemps et le début de l’été sont propices à la production agricole dans la région de Casablanca-Settat. Il s’agit notamment de maraîchage, de maïs grain, de légumineuses alimentaires et de fourrages pour l’alimentation du bétail. Ainsi, 35.673 ha ont été emblavés en grandes cultures de printemps, soit 72% du programme prévu. Les cultures maraîchères s’étalent quant à elles sur 7.783 ha.
La flambée des prix de l’oignon sec se poursuit, le manque d'infrastructures de stockage en cause
2 avril 2025Le prix de l’oignon sec continue de flamber depuis plusieurs semaines, atteignant 6 à 9 DH/kg au niveau du marché de gros ce 2 avril, et au moins 10 DH chez les détaillants. Cette hausse est principalement due au manque d’infrastructures de stockage, causant une perte importante de la production.
A l’approche du Ramadan, baisse des prix des légumes, tandis que ceux des viandes rouges et blanches restent stables
16 janvier 2024A deux mois du Ramadan, les prix des viandes rouges et blanches se maintiennent, tandis que ceux des fruits et légumes affichent une baisse importante, notamment à la suite de la hausse récente des températures. Sur les semaines à venir, les prévisions des professionnels diffèrent selon les secteurs.
Comment démarre la campagne agricole 2023-2024 dans la région Fès-Meknès
23 novembre 2023Dans la région Fès-Meknès, l’agriculture résiste tant bien que mal à la sécheresse de ces dernières années. Bien que supérieur à celui de l’année dernière, le cumul pluviométrique promet une campagne agricole où chaque goutte d’eau va compter pour atteindre les programmes d’assolement espérés. Le point avec Kamal Hidane, directeur régional au sein de la Direction régionale de l’agriculture de Fès-Meknès.
Les producteurs d’oignons demandent la reprise des exportations
11 octobre 2023Les exportations d’oignons vers les pays d’Afrique subsaharienne avaient été suspendues il y a plusieurs mois, afin d’éviter une flambée des prix sur le marché national. S’estimant lésés, les producteurs demandent une reprise, ne serait-ce que partielle, des exportations pour rentrer dans leurs frais.
À Ain Cheggag, sur les terres où il est cultivé, l’oignon rouge coûte 15 DH le kilo
1 avril 2023REPORTAGE. En raison des intermédiaires qui profitent de la rareté des oignons rouges causée par la baisse de la production et la hausse des exportations, le prix au kilo atteint 15 DH dans le souk de Ain Cheggag, à proximité des terres où ce légume ancré dans les traditions culinaires marocaines est cultivé.
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