Anaïs a créé le "Coin Anaïs", un espace de 80 m2 qui offrira des solutions inédites à la problématique d’exclusion des jeunes en situation de handicap mental du marché de l’emploi.

C’est un espace de restauration rapide qui propose des produits de pâtisseries préparés par les ateliers de formation d’Anaïs et des repas faits maison certifiés par "La Buvette du Maroc".

D'après un communiqué de l'association, l’objectif de ce projet est la sensibilisation à une insertion professionnelle appropriée, qui prend en compte aussi bien les capacités que les aptitudes et les potentialités des personnes en situation de handicap mental. Aussi, il s'agit de démontrer, via le Coin Anaïs, qu’avec une bonne formation, ces personnes sont capables d’assurer leur poste avec les mêmes normes attendues dans tous les autres espaces de restauration rapide.