Filière laitière. Une conversation avec Nathalie Alquier, PDG de Centrale Danone
Après une baisse de la production laitière à cause de la perte de 20% du cheptel, les acteurs de la filière ont entamé une phase de reconstruction pour assurer une autosuffisance. Nathalie Alquier, PDG de Centrale Danone, revient pour Médias24 sur la crise laitière traversée par le secteur et les leviers activés pour s’en prémunir à l’avenir. lire la suite