Marchés de gros de Casablanca : baisse des prix des viandes rouges
DATA. Cette semaine, les prix des viandes rouges sur les marchés de gros de Casablanca chutent, avec une baisse marquée pour la viande bovine (-20 DH/kg min, -6 DH/kg max) et ovine (-5 DH/kg min), selon les données de Casa Prestations pour le 25 juin 2025.
Cette semaine, les prix des viandes rouges et de certains fruits sur les marchés de gros de Casablanca ont enregistré des variations notables, selon les données actualisées de la SDL Casa Prestations.
Voici en détail les principaux changements observés sur les marchés de gros de Casablanca pour la semaine du 25 juin, par rapport à la semaine précédente.
Viandes rouges : baisse des prix
Les prix des viandes rouges ont connu une baisse cette semaine.
- Viande ovine : le prix minimum passe de 85 DH/kg à 80 DH/kg (-5 DH/kg), et le prix maximum reste stable à 100 DH/kg.
- Viande bovine : le prix minimum passe de 95 DH/kg à 75 DH/kg (-20 DH/kg), et le prix maximum diminue de 100 DH/kg à 94 DH/kg (-6 DH/kg).
Légumes
Les prix des légumes sur les marchés de gros de Casablanca affichent une stabilité générale, avec quelques variations :
- Tomate : les prix restent stables, à 1,20 DH/kg (min) et 4,50 DH/kg (max).
- Courge : le prix maximum baisse de 1,50 DH/kg, passant de 7 DH/kg à 5,50 DH/kg, tandis que le prix minimum reste stable à 2,50 DH/kg.
- Carotte : le prix maximum augmente de 0,50 DH/kg, passant de 3 DH/kg à 3,50 DH/kg, tandis que le prix minimum reste stable à 1,50 DH/kg.
- Oignon frais : le prix maximum diminue légèrement de 0,20 DH/kg, passant de 3,50 DH/kg à 3,30 DH/kg, tandis que le prix minimum reste stable à 1,20 DH/kg.
- Pomme de terre : le prix maximum augmente de 0,30 DH/kg, passant de 3,50 DH/kg à 3,80 DH/kg, tandis que le prix minimum reste stable à 2 DH/kg.
- Chou-fleur : les prix restent stables, à 1,20 DH/kg (min) et 3 DH/kg (max).
- Chou blanc : les prix augmentent légèrement, avec le prix minimum passant de 0,70 DH/kg à 0,80 DH/kg (+0,10 DH/kg) et le prix maximum de 1,30 DH/kg à 1,50 DH/kg (+0,20 DH/kg).
- Courgette : les prix augmentent, avec une hausse de 0,50 DH/kg pour le prix minimum (de 2 DH/kg à 2,50 DH/kg) et de 0,20 DH/kg pour le prix maximum (de 3,80 DH/kg à 4 DH/kg).
- Concombre : les prix augmentent, avec une hausse de 0,50 DH/kg pour le prix minimum (de 2 DH/kg à 2,50 DH/kg) et de 1 DH/kg pour le prix maximum (de 3,50 DH/kg à 4,50 DH/kg).
- Aubergine : le prix minimum augmente de 0,20 DH/kg, passant de 1,30 DH/kg à 1,50 DH/kg, tandis que le prix maximum reste stable à 2,50 DH/kg.
Fruits
Les prix des fruits sur le marché de gros de Casablanca restent globalement stables, avec quelques ajustements :
- Banane locale : le prix maximum diminue de 1 DH/kg, passant de 12 DH/kg à 11 DH/kg, tandis que le prix minimum reste stable à 8 DH/kg.
- Pêche : les prix restent stables, à 7 DH/kg (min) et 12 DH/kg (max).
- Orange : les prix augmentent, avec une hausse de 0,50 DH/kg pour le prix minimum (de 3 DH/kg à 3,50 DH/kg) et de 0,50 DH/kg pour le prix maximum (de 5 DH/kg à 5,50 DH/kg).
- Pomme locale : le prix maximum diminue de 2 DH/kg, passant de 13 DH/kg à 11 DH/kg, tandis que le prix minimum reste stable à 7 DH/kg.
- Pomme importée : les prix restent stables, à 13 DH/kg (min) et 23 DH/kg (max).
- Pastèque : le prix maximum augmente de 0,80 DH/kg, passant de 2,50 DH/kg à 3,30 DH/kg, tandis que le prix minimum reste stable à 1 DH/kg.
- Avocat : les prix restent inchangés, à 20 DH/kg (min) et 37 DH/kg (max).
- Melon : le prix maximum augmente de 0,30 DH/kg, passant de 3 DH/kg à 3,30 DH/kg, tandis que le prix minimum reste stable à 1,30 DH/kg.
- Abricot : les prix restent stables, à 7 DH/kg (min) et 14 DH/kg (max).
Source : Casa Prestations, traitement par Médias24
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