Marché de gros à Casablanca : nouvelle hausse des prix des viandes rouges
DATA. Cette semaine, le prix des viandes rouges affiche des hausses notables au marché de gros de Casablanca. Détails.
Cette semaine, les prix des viandes rouges et de certains fruits sur le marché de gros de Casablanca ont enregistré des variations notables, selon les données actualisées de la SDL Casa Prestations.
La viande ovine a vu son prix augmenter, avec une hausse de 5 DH/kg pour le prix minimum et de 15 DH/kg pour le prix maximum. La viande bovine enregistre également une hausse, avec une augmentation de 10 DH/kg pour les prix minimum et maximum.
Voici en détail les principaux changements observés sur le marché de gros de Casablanca pour la semaine du 18 juin 2025, par rapport à la semaine précédente.
Viandes rouges : hausse des prix
Contrairement à la tendance à la baisse observée précédemment, les prix des viandes rouges ont connu une augmentation cette semaine.
- Viande ovine : le prix minimum passe de 80 DH/kg à 85 DH/kg (+5 DH/kg), et le prix maximum augmente de 85 DH/kg à 100 DH/kg (+15 DH/kg).
- Viande bovine : le prix minimum passe de 85 DH/kg à 95 DH/kg (+10 DH/kg), et le prix maximum augmente de 90 DH/kg à 100 DH/kg (+10 DH/kg).
Légumes
- Tomate : les prix diminuent pour le prix minimum, passant de 2 DH/kg à 1,20 DH/kg (-0,80 DH/kg), tandis que le prix maximum augmente légèrement de 4 DH/kg à 4,50 DH/kg (+0,50 DH/kg).
- Courge : les prix restent stables, à 2,50 DH/kg (min) et 7 DH/kg (max).
- Carotte : le prix maximum baisse de 0,50 DH/kg, passant de 3,50 DH/kg à 3 DH/kg, tandis que le prix minimum reste stable à 1,50 DH/kg.
- Oignon frais : le prix maximum augmente légèrement de 3 DH/kg à 3,50 DH/kg (+0,50 DH/kg), tandis que le prix minimum reste stable à 1,20 DH/kg.
- Pomme de terre : les prix restent stables, à 2 DH/kg (min) et 3,50 DH/kg (max).
- Chou-fleur : les prix restent stables, à 1,20 DH/kg (min) et 3 DH/kg (max).
- Chou blanc : les prix restent inchangés, à 0,70 DH/kg (min) et 1,30 DH/kg (max).
- Courgette : les prix demeurent stables, à 2 DH/kg (min) et 3,80 DH/kg (max).
- Concombre : les prix restent stables, à 2 DH/kg (min) et 3,50 DH/kg (max).
- Aubergine : les prix diminuent, avec une baisse de 0,70 DH/kg pour le prix minimum (de 2 DH/kg à 1,30 DH/kg) et de 1,50 DH/kg pour le prix maximum (de 4 DH/kg à 2,50 DH/kg).
Fruits : stabilité générale avec quelques baisses
Les prix des fruits sur le marché de gros de Casablanca restent globalement stables, avec quelques ajustements :
- Banane locale : les prix restent stables, à 8 DH/kg (min) et 12 DH/kg (max).
- Pêche : les prix restent inchangés, à 7 DH/kg (min) et 12 DH/kg (max).
- Orange : les prix restent stables, à 3 DH/kg (min) et 5 DH/kg (max).
- Pomme locale : les prix restent stables entre 7 DH/kg et 13 DH/kg.
- Pomme importée : les prix restent stables, à 13 DH/kg (min) et 23 DH/kg (max).
- Pastèque : les prix diminuent, avec une baisse de 1 DH/kg pour le prix minimum (de 2 DH/kg à 1 DH/kg) et de 2,50 DH/kg pour le prix maximum (de 5 DH/kg à 2,50 DH/kg).
- Avocat : les prix restent inchangés, à 20 DH/kg (min) et 37 DH/kg (max).
- Melon : les prix diminuent, avec une baisse de 0,20 DH/kg pour le prix minimum (de 1,50 DH/kg à 1,30 DH/kg) et de 1,50 DH/kg pour le prix maximum (de 4,50 DH/kg à 3 DH/kg).
- Abricot : les prix diminuent, avec une baisse de 1 DH/kg pour le prix minimum (de 8 DH/kg à 7 DH/kg) et de 2 DH/kg pour le prix maximum (de 16 DH/kg à 14 DH/kg).
Source : Casa Prestations, traitement par Médias24
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