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Dossier Cet article est issu du dossier «Argan» Voir tout le sommaire
AGRICULTURE

Argane : hold-up sur un patrimoine national (1/4)

Le mode de production ancestral de l'huile d'argan, une fois valorisé, permet d’offrir aux natifs de la région qui va d'Essaouira à Tiznit un avantage absolu sur le marché des produits extraits de cet arbre, du moins en théorie... Car ce savoir-faire, longtemps négligé au Maroc, a rencontré un grand intérêt des géants de l’industrie cosmétique étrangers, attirés dès le début des années 1980 par les usages miraculeux de cette huile.

Argane : hold-up sur un patrimoine national (1/4)
Amine Belghazi
Le 29 mai 2023 à 16h24 | Modifié 29 mai 2023 à 18h34

L’intérêt de la préservation de l’huile d’argan revêt un caractère crucial pour les 3 millions de personnes qui en vivent. Réparties sur une superficie de 830.000 hectares couvrant un périmètre s’étendant du nord de la ville d’Essaouira au sud de la ville de Tiznit, les arganeraies sont parfaitement adaptées au...

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Amine Belghazi
Le 29 mai 2023 à 16h24
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