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Matcha : le Japon submergé par le succès mondial de son or vert

Au coeur de Los Angeles, des clients défilent chez "Kettl", un bar à matcha minimaliste qui a ouvert ses portes cette année : décor épuré, étagères en bambou, bols de céramique et théières artisanales, la poudre de thé japonaise s'y prépare comme un grand cru....

  • Le 25 juin 2025

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