A Châteauroux, “la plus grande boulangerie d'Europe” aux défis de la décarbonation et du rajeunissement
Une production dense dont les lignes arrivent à saturation: pourvoyeur d'emplois historique pour l'agglomération de Châteauroux, dans l'Indre, l'usine Harrys, qualifiée de "plus grande boulangerie […]...