A cause de la chaleur, la production d'avocats perd le tiers du tonnage prévu

La production marocaine d'avocats avait atteint un record au cours de la saison écoulée avec 115.000 tonnes. La profession espérait les dépasser largement cette année, l'avocat étant très demandé en Europe. Cette culture qui est très controversée en raison de sa consommation en eau, est donc très rentable.

La profession espérait battre son précédent record de production grâce à l'effet âge: les arbres ayant atteint trois ans d'âge commencent à produire et ceux ayant 4 ans produiront bien davantage que l'année précédente.

C'était sans compter sur les vagues de chaleur successives qui ont frappé le Maroc. La zone située entre Laouamra près de Larache, jusqu'à Moulay Bousselham a été particulièrement impactée; ainsi que la zone de Tiflet. Par contre, la zone de Kénitra a été préservée, apprend Médias24 auprès de Abdellah Elyamlahi, président de la MAVA, l'association marocaine des producteurs d'avocats.

Impact: 50.000 T d'avocats en moins

Au final, explique notre source, la profession espère maintenir une production proche de celle de l'année dernière, qui se situera probablement entre 90.000 et 110.000 T.  En fait, comme nous l'explique le président Elyamlahi, la hausse de la production générée par l'effet âge des plantations, devrait combler en grande partie les pertes dues aux vagues de chaleur.

Au niveau de la profession, on espère que l'impact sera limité à un tiers de la production sur un volume initialement espéré de 150.000 T. Soit 50.000 T. d'impact.

Selon Freshplaza, "cette situation suscite des inquiétudes chez les acheteurs quant au prix des avocats marocains pour la prochaine saison". Cité par Freshplaza, El Yamlahi rassure : "Naturellement, la baisse des volumes entraînera une hausse des prix, mais pas excessive. (...) Les prix des avocats marocains seront certes plus élevés en début de saison, mais il est important de garder à l'esprit que les prix de départ ne sont pas déterminants pour le reste de la campagne".

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