Marché de gros de Casablanca : tendance générale à la stabilité des prix

Le bilan des prix de gros publié par la SDL Casa Prestations révèle une tendance générale à la stabilité des prix pour la plupart des produits sur le marché de gros. Cependant, la viande ovine se distingue par un changement léger, marqué par une baisse de son prix minimum et une hausse de son prix maximum.

Voici en détail les principales évolutions dans le marché de gros de Casablanca pour cette semaine du 30 avril 2025.

Légumes

• Tomates : légère baisse du prix minimum, passant de 1,30 DH à 1,20 DH (–0,10 DH), tandis que le maximum reste stable à 4,50 DH.​

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• Courge : prix inchangés, avec un minimum à 2,50 DH et un maximum à 8 DH.​

• Carottes : hausse des prix, le minimum augmentant de 1,00 DH à 1,20 DH (+0,20 DH) et le maximum de 2 DH à 2,30 DH (+0,30 DH).​

• Oignon sec : prix stables, oscillant entre 8 DH et 12 DH.​

• Pommes de terre : aucune variation, avec des prix entre 2 DH et 3,30 DH.​

• Chou-fleur : prix constants, allant de 1,20 DH à 2,50 DH.​

• Chou blanc : légère hausse du prix maximum, passant de 1,30 DH à 1,50 DH (+0,20 DH), le minimum restant à 0,70 DH.​

• Courgettes : prix stables, entre 2 DH et 4,50 DH.​

• Concombres : baisse du prix maximum de 2,80 DH à 2,50 DH (–0,30 DH), le minimum restant à 1,50 DH.​

• Aubergines : prix inchangés, variant de 1,50 DH à 3 DH.​

Fruits

• Bananes locales : prix stables, entre 8 DH et 11 DH.​

• Bananes importées : baisse du prix maximum de 18 DH à 17 DH (–1 DH), le minimum restant à 12 DH.​

• Oranges : prix constants, oscillant entre 3 DH et 5,50 DH.​

• Pommes locales : hausse des prix, le minimum passant de 6 DH à 7 DH (+1 DH) et le maximum de 12 DH à 13 DH (+1 DH).​

• Pommes importées : prix inchangés, entre 13 DH et 23 DH.​

• Pastèques : baisse des prix, le minimum diminuant de 4 DH à 3 DH (–1,00 DH) et le maximum de 7 DH à 5 DH (–2 DH).​

• Avocats : baisse du prix minimum de 25 DH à 20 DH (–5 DH), le maximum restant à 38 DH.​

Viandes rouges

• Viande ovine : baisse du prix minimum de 65 DH à 60 DH (–5 DH) et hausse du maximum de 105 DH à 110 DH (+5 DH).​

• Viande bovine : prix stables, entre 75 DH et 89 DH.​