Attention aux huitres de Oualidia !
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admin
Le 31 octobre 2014 à 11h48
Modifié 31 octobre 2014 à 11h48Les résultats des analyses effectuées par le réseau de surveillance de la salubrité du littoral de l’INRH ont révélé une contamination des moules dans la région de Sidi Daoud (Région de Oualidia) par des toxines (DSP), annonce le ministère de l'Agriculture et de la pêche maritime dans un communiqué.
Il s'agit d'un phénomène habituel d’origine naturelle causé par certaines espèces de microalgues pouvant entrainer, en cas de consommation, un risque sanitaire (désordre gastrique).
Ainsi, dans la mesure où les stations de purification à Oualidia sont alimentées à partir des eaux de Sidi Daoud, les huitres en provenance d'autres régions notamment Dakhla et qui y sont actuellement parquées pour y être purifiées sont momentanément interdites à la consommation et à la commercialisation par les services vétérinaires de l’Onssa (Office national de sécurité sanitaire et alimentaire).
Cette interdiction sera levée dès lors que la toxine signalée ne sera plus détectée dans les eaux de Sidi Daoud.
A signaler que ce phénomène naturel qui touche la baie de Oualidia est momentanée et n'affecte en rien la durabilité de cet écosystème dont la réhabilitation a été menée avec un grand succès et qui a connu l'implantation de nouveaux naissains.