L'opération d'importation de bovins destinés à l'abattage pour assurer l'approvisionnement du marché national en viandes rouges se déroule dans de "bonnes conditions" au niveau du poste frontalier du port Tanger Med, rapporte la MAP.

Quelque 5.000 têtes de bovins destinés à l'abattage ont été importées, de début janvier à ce jour, à partir du poste frontalier du port Tanger Med, qui dispose d'un service vétérinaire qui assure la supervision des différentes opérations de contrôle sanitaire des produits alimentaires à l'importation et à l'exportation.

Dans une déclaration à la MAP, le chef du service vétérinaire au port Tanger Med, le Dr Salah-eddine Hamdani, a souligné que l'opération d'importation des bovins destinés à l'abattage se déroulait dans "de bonnes conditions et selon la cadence prévue", conformément aux conditions sanitaires fixées par l'Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA).

Le Dr Hamdani a précisé que les bovins importés étaient inspectés au niveau du poste d'inspection frontalier (PIF). Après l'examen de l'état de santé et des documents sanitaires des bovins, les camions les transportant sont stérilisés avant d'entrer sur le territoire national.

Rééquilibrer la chaîne du cheptel national

Les bovins autorisés à entrer sur le territoire national sont mis en quarantaine dans les lazarets agréés par l'ONSSA, avant d'être transférés vers les abattoirs, afin d'assurer l'approvisionnement du marché national en viandes rouges.

Pour rappel, le gouvernement a pris des mesures pour faire baisser les prix des viandes rouges, dont la suppression des taxes de douane, la suppression de la taxe sur la valeur ajoutée (TVA), ainsi que l'encouragement de la procédure d'importation des bovins destinés à l'abattage de l'Europe et de l'Amérique latine.

L'importation des bovins destinés à l'abattage permet de préserver les bovins internes pour rééquilibrer la chaîne du cheptel national et garantir ainsi le retour des prix à leur niveau normal. La même source note que les prix ont baissé de 3 à 5 dirhams ces derniers jours, notamment sur les marchés de Casablanca.

(Avec MAP)

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