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Le restaurant Foodie reprend son activité à Ifrane

Othmane Barakat, propriétaire du restaurant Foodie à Ifrane, a reçu l’autorisation de rouvrir son établissement, qui avait été provisoirement fermé en mars par les autorités locales.

Le restaurant Foodie reprend son activité à Ifrane

Le 26 juillet 2022 à 12h48

Modifié 26 juillet 2022 à 18h29

Othmane Barakat, propriétaire du restaurant Foodie à Ifrane, a reçu l’autorisation de rouvrir son établissement, qui avait été provisoirement fermé en mars par les autorités locales.

L’annonce a été faite le lundi 25 juillet par Othmane Barakat sur sa page Facebook.

Le jeune entrepreneur avait rendu l’affaire publique courant juin 2022, en publiant plusieurs vidéos sur les réseaux sociaux afin de dénoncer un retrait de licence qu’il jugeait « injuste ».

De son côté, la commune d’Ifrane avait justifié sa décision par « plusieurs infractions constatées, dont des produits alimentaires impropres à la consommation et le non-respect des conditions d’hygiène et de sécurité au sein du restaurant ».

L’autorisation de réouverture était assujettie à « la mise en œuvre des conditions requises », selon la commune.

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