Casablanca : en 2021, le marché de gros a réalisé sa deuxième meilleure performance depuis son ouverture
Le marché de gros de fruits et légumes de Casablanca a réalisé en 2021 des entrées record en termes de tonnage, estimées à 1,5 million de tonnes.
En termes de recettes, le marché a dépassé l'année dernière la barre des 150 millions de dirhams, soit la deuxième meilleure performance depuis son ouverture en 1986, indique dans un communiqué Casablanca Prestations, société gestionnaire de cette infrastructure depuis 2015.
Cette performance a été réalisée malgré la pandémie, qui a sensiblement affecté la demande des secteurs clés pour l'activité, notamment ceux de l’hôtellerie et de la restauration. Cette performance s'explique par une grande résilience de cet équipement communal lors de la crise sanitaire.
Le marché, qui attire environ 50% du volume de la marchandise transitant par les marchés de gros au Maroc, a su s’adapter à cette réalité de marché en pleine pandémie, afin d’assurer un approvisionnement normal et régulier en fruits et légumes.
Selon Casablanca Prestations, le programme de mise à niveau des infrastructures du marché a été complété en 2021 par la réalisation de la deuxième tranche, relative à la réfection de la voierie du marché, qui a atteint 130.000 m2.
Le marché de gros des fruits et légumes s'étale sur une superficie de 26 hectares. Il reçoit quotidiennement entre 600 et 1.000 camions, ainsi que 30.000 à 60.000 visiteurs. Il constitue la deuxième source de recettes pour la commune de Casablanca et compte près de 5.000 usagers actifs.
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