Le premier marché dont la construction est en cours est celui de Sidi Bennour qui s’étalera sur une superficie de 5,8 hectares nécessitant un investissement de 20 millions de DH. Sa capacité d’accueil sera de 2.000 têtes ovines, 4.000 bovines et 400 d’équidés et devrait répondre aux besoins de toute la région de Doukkal pour la commercialisation du bétail.

L’ultime but de ces marchés est de réduire autant que possible l’intervention des nombreux intermédiaires informels (courtiers, chennakas et autres commissionnaires) dans la chaine de commercialisation et atténuer la pression qu’ils exercent sur les prix.

Selon les statistiques du ministère, le cheptel national compte aujourd’hui 3,5 millions de bovins, 20,6 millions d’ovins, 6,5 millions de caprins, et 180.000 têtes de camelins.

Le besoins en viande rouge est aujourd’hui assuré à 98%, selon le ministère.