Le Maroc enregistre la plus forte production d'olives de son histoire
1,56 Million de tonnes attendues, en hausse de 47,8% par rapport à la campagne précédente et un record historique au Maroc. La dynamique de la filière se poursuit : 21.000 ha de nouvelles plantations entre septembre 2016 et septembre 2017.
La production prévisionnelle des olives au titre de la campagne 2017-2018 devrait enregistrer un volume jamais atteint auparavant, annonce un communiqué du ministère de l'Agriculture.
Avec un record de production estimé à 1,56 million de tonnes, la production de cette campagne affiche une hausse de 47,8% par rapport à la campagne précédente.
Cette hausse concerne l'ensemble des régions du Royaume et varie entre 19% dans la région de l'Oriental à 135% dans Tanger – Tétouan – Al Hoceima.
La production au titre de cette campagne est réalisée sur une superficie totale de plus de de 1 million d'Ha et une superficie productive de 879.000 Ha avec un rendement moyen de 1,8 T/Ha en hausse de 50% par rapport à la campagne passée (1,2 T/ha).
En ce qui concerne les conditions climatiques caractérisant l'actuelle campagne, il faut noter qu'au 28 juillet 2017, le cumul pluviométrique national a atteint 327 mm soit une baisse de 15% par rapport à une année normale et une hausse de 51 % par rapport à la campagne précédente à la même date.
Cependant, les températures enregistrés et qui se caractérisent par une moyenne légèrement basse pour presque toutes les régions oléicoles combinées à des périodes de hautes températures notamment pendant le mois de juin et août derniers ont positivement affecté la floraison et la nouaison de l'olivier.
Cette campagne a également pu se réaliser dans de bonnes conditions grâce à un bon état phytosanitaire du verger oléicole national.
L'alternance, qui est une caractéristique structurelle du verger oléicole national, a permis, pour sa part de contribuer à la réduction de l'effet du stress hydrique aussi bien pour les plantations conduites en bour qu'en irrigué. Néanmoins, la production oléicole finale de cette campagne reste encore tributaire du régime pluviométrique des trois prochains mois.
Une grande dynamique dans la filière
La dynamique de l'investissement dans la filière impulsée par le plan Maroc vert se poursuit avec 21.000 ha de nouvelles plantations d'olivier entre septembre 2016 et septembre 2017. Les 2/3 des plantations entrent dans le cadre de projets d'agriculture solidaire (pilier II).
La filière oléicole a fait l'objet de plusieurs actions visant l'amélioration de ses conditions-cadre, le renforcement des capacités des agriculteurs et la professionnalisation des acteurs. En témoignent les niveaux de production en nette amélioration notamment par rapport à la période 2006-2008 où elle ne dépassait pas les 783.000 T.
La filière a, ainsi, enregistré ces dernières années d'importants progrès notamment grâce à la mise en place d'un contrat-programme signé entre le Gouvernement et l'interprofession oléicole pour la période 2009-2020. En outre, dans le cadre du contrat-programme pour le développement des industries agroalimentaires, signé en avril 2017, entre l'Etat et les professionnels du secteur, un plus grand soutien sera consacré à l'aval de la filière notamment pour l'exportation de l'huile d'olive et les olives de table.
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