Prix de gros à Casablanca : hausses sur les viandes ovines, la tomate et la courgette
DATA. Les prix poursuivent leur progression sur les marchés de gros de Casablanca au 8 avril 2026. La hausse est portée par la viande ovine, la tomate et la courgette, tandis que quelques replis sont observés, notamment sur la fraise et certains légumes.
Au 8 avril 2026, les données de la SDL Casa Prestations montrent une tendance globalement orientée à la hausse sur les marchés de gros de Casablanca par rapport au 1er avril. La tendance est portée à la fois par les légumes et les viandes, avec des progressions marquées sur certains produits.
Les hausses les plus significatives concernent la viande ovine (+3 DH/kg sur le maximum) et la tomate (+1,50 DH/kg sur le minimum et +2,00 DH/kg sur le maximum). Ces hausses concernent également la courgette (+1,00 DH/kg sur le minimum et +1,50 DH/kg sur le maximum). La viande bovine s’inscrit également en hausse (+2 DH/kg sur le minimum et +1 DH/kg sur le maximum).
À l’inverse, quelques replis sont observés, notamment sur la fraise (-2 DH/kg sur le minimum et -4 DH/kg sur le maximum), ainsi que sur certains légumes comme l’oignon frais et la pomme de terre sur leurs prix maximums.
Voici le détail des niveaux de prix observés :
Viandes rouges
- Viande ovine : entre 125 DH/kg et 133 DH/kg.
Stabilité du minimum et hausse de 3 DH/kg sur le maximum. - Viande bovine : entre 80 DH/kg et 97 DH/kg.
Hausse de 2 DH/kg sur le minimum et de 1 DH/kg sur le maximum.
Légumes
- Tomate : entre 4,00 DH/kg et 9,00 DH/kg.
Hausse de 1,50 DH/kg sur le minimum et de 2,00 DH/kg sur le maximum. - Courge : entre 3,00 DH/kg et 10,00 DH/kg.
Hausse de 0,50 DH/kg sur le minimum et de 2,00 DH/kg sur le maximum. - Carotte : entre 1,50 DH/kg et 3,50 DH/kg.
Stabilité du minimum et légère hausse de 0,20 DH/kg sur le maximum. - Oignon frais : entre 2,00 DH/kg et 4,50 DH/kg.
Stabilité du minimum et baisse de 1,00 DH/kg sur le maximum. - Pomme de terre : entre 3,00 DH/kg et 5,50 DH/kg.
Stabilité du minimum et repli de 0,50 DH/kg sur le maximum. - Chou-fleur : entre 1,50 DH/kg et 3,00 DH/kg.
Hausse de 0,50 DH/kg sur le minimum et de 1,00 DH/kg sur le maximum. - Chou blanc : entre 1,50 DH/kg et 4,00 DH/kg.
Hausse de 0,30 DH/kg sur le minimum et de 1,70 DH/kg sur le maximum. - Courgette : entre 2,50 DH/kg et 5,50 DH/kg.
Hausse de 1,00 DH/kg sur le minimum et de 1,50 DH/kg sur le maximum. - Concombre : entre 2,50 DH/kg et 4,50 DH/kg.
Hausse de 0,50 DH/kg sur le minimum et de 1,00 DH/kg sur le maximum. - Aubergine : entre 2,50 DH/kg et 4,00 DH/kg.
Hausse de 0,50 DH/kg sur les deux niveaux.
Fruits
- Banane locale : entre 7,00 DH/kg et 12,00 DH/kg.
Stabilité du minimum et hausse de 0,50 DH/kg sur le maximum. - Orange : entre 3,00 DH/kg et 5,50 DH/kg.
Hausse de 0,50 DH/kg sur le minimum et de 1,30 DH/kg sur le maximum. - Pomme locale : entre 8,00 DH/kg et 14,00 DH/kg, stable.
- Pomme importée : entre 12,00 DH/kg et 23,00 DH/kg, stable.
- Banane importée : entre 15,00 DH/kg et 19,00 DH/kg, stable.
- Avocat : entre 20,00 DH/kg et 35,00 DH/kg.
Stabilité du minimum et hausse de 2,00 DH/kg sur le maximum. - Fraise : entre 10,00 DH/kg et 15,00 DH/kg.
Baisse marquée de 2,00 DH/kg sur le minimum et de 4,00 DH/kg sur le maximum.
Source : Casa Prestations, traitement par Médias24
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