Setexam ouvre une nouvelle ligne de traitement des algues et de production d'agar-agar à Kénitra

Le ministre de l'Agriculture, de la pêche maritime, du développement rural et des eaux et forêts, Ahmed El Bouari, a inauguré, mercredi 15 janvier à Kénitra, une nouvelle ligne de production dédiée au traitement des algues et à la production de l'agar-agar relevant de la société Setexam.

Mobilisant un investissement de 60 millions de DH, ce projet, dont le coup d'envoi a été donné en présence de la secrétaire d’État chargée de la Pêche maritime, Zakia Driouich, vise à offrir une solution innovante pour réduire l'utilisation des pesticides chimiques.

Cette unité est la seule au Maroc à produire de l'agar-agar, a déclaré à la presse Mme Driouich, notant que le Royaume occupe la 3ᵉ position au niveau mondial après la Chine et l’Espagne pour ce qui est de la production de l'agar-agar, utilisé dans les industries alimentaire, pharmaceutique et cosmétique.

Grâce aux technologies développées au niveau de cette unité industrielle, des fertilisants foliaires destinés à l'agriculture organique seront produits permettant de se passer des pesticides chimiques, a-t-elle souligné.

Pour sa part, le directeur de Setexam, Rachid Lebbar, a souligné l’importance de l'agar-agar qui peut être utilisé dans la production d’antibiotiques.

Produit de haute qualité, l’agar-agar est commercialisé dans les marchés internationaux et dans tous les continents, a-t-il ajouté.

L'extension de cette unité, qui génère à travers ses activités 300 emplois sur site et 10.000 ramasseurs d'algues, permettra également de renforcer le tissu industriel dans la région.

(Avec MAP)