Alerte en Europe sur des fraises marocaines contaminées à l’hépatite A
Les exportations marocaines de fraises ont été brièvement suspendues suite à la détection en Espagne d’une contamination à l’hépatite A dans des fraises importées du Maroc. Les exportations ont repris le mercredi 6 mars dans la soirée.
Une alerte sanitaire du Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) a été déclenchée suite à une notification émise le 4 mars 2024 par l’Espagne, faisant état de la détection de la présence du virus de l’hépatite A dans des fraises importées du Maroc. Selon la même source, les analyses ont révélé un risque qualifié de "sérieux".
Une source professionnelle nous affirme que les exportations de fraises marocaines ont été bloquées durant 12 heures, avant que l’ONSSA n’intervienne pour situer le problème et établir des "mesures correctives". Selon notre source, les exportations ont repris le mercredi soir.
Selon la définition de l’Organisation mondiale de la santé (OMS), l’hépatite A est une inflammation du foie dont l’évolution peut être bénigne ou grave. Le virus de l’hépatite A (VHA) se transmet par ingestion d’eau ou d’aliments contaminés ou par contact direct avec une personne infectée.
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