Il s’agit d’un marché à bestiaux moderne, le premier en son genre à l’échelle nationale, qui offre un cadre structuré et des services adaptés aux activités de commercialisation du bétail.

Construit sur une superficie de plus de 5,8 hectares pour un investissement de 18.600.000 DH, le marché devrait abriter plus de 4.000 têtes de bovins, 2.000 têtes d’ovins et 400 équidés et va bénéficier à près de 18.000 agriculteurs. Il permettra d’améliorer le revenu des éleveurs producteurs et de créer près de 90.000 journées de travail par an.

Ce projet a pour objectifs principaux de:

-Organiser les circuits de commercialisation et limiter le nombre d’intermédiaires,

- Régulariser la disponibilité du bétail sur le marché,

- Instaurer un système d’information sur les cours des prix des animaux et de garantir la qualité des produits animaux au consommateur.

- S’approvisionner depuis toute la région de Doukkala et desservir les exploitations et les abattoirs régionaux et nationaux.

Le site comporte une halle de 10.000 m2 pour la commercialisation du bétail, une administration, des espaces pour les négociants, une salle de soins, des guichets et des espaces verts.

Ce marché est le premier réalisé parmi 12 marchés à bestiaux programmés par le ministère à travers le Royaume dans le cadre du contrat-programme de la filière viandes rouges, conclu entre l’Etat et la Fédération interprofessionnelle des viandes rouges (Fiviar), qui ambitionne l’amélioration des conditions cadre de la filière viandes rouges et le développement de l’amont et l’aval de la filière.

Une convention de mise à disposition a été signée entre le ministère de l’Agriculture et la Commune Lmechrek, relevant de la Province de Sidi Bennour pour l’exploitation et la gestion du marché selon des techniques modernes de gestion.

Le souk relève de la zone d’action de l’Office régional de mise en valeur de Doukkala qui est une région traditionnellement connue pour sa vocation d’élevage du bétail, caractérisée par une activité d'engraissement traditionnelle et un réseau des circuits d’insémination artificielle très développé. La production des viandes rouges au niveau de Doukkala est estimée à 31.000 T, soit 39% de la production régionale.

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