Le mois du Ramadan n’est plus une période creuse pour les hôtels et restaurants des grandes villes du royaume. Buffet, menu servi à table, spécialités marocaines et internationales… Ces établissements ont su s’adapter à la demande marocaine pendant ce mois sacré en proposant un large éventail de choix de mets et de plats à la rupture du jeûne. La ville de Rabat ne fait pas l’exception quand il s’agit de raviver les papilles des jeûneurs à l’heure du Ftour.

Ci-après la sélection de Médias24 des hôtels et restaurants de la capitale qui ont accepté de communiquer leurs offres de Ftour pour le Ramadan 2019:

Amphitrite Palace

Destination d’exception au bord de la mer, à mi-chemin entre Rabat et Casablanca, l’Amphitrite Palace offre à ses clients un buffet Ftour dans un cadre loin des tumultes de la ville. Dans son restaurant Le Poséidon, situé au bord de la piscine et face à la mer, le palace propose un buffet varié avec des spécialités marocaines et internationales.

Prix: 490 DH

Réservation: 05376-21000

Hôtel Le Diwan Rabat

Situé dans les hauts lieux de la capitale marocaine, l’hôtel Le Diwan propose à ses clients pour ce mois sacré du Ramadan, un buffet Ftour "gourmand". Au menu, "des mets généreux et des entremets très variés pour ravir les papilles et rompre le jeûne dans une atmosphère très conviviale et chaleureuse".

Prix: 290 DH

Réservation: 07 70 35 88 31

Dhow

Pour concocter le buffet Ftour de ce Ramadan 2019, le Dhow a confié cette tâche au nouveau chef exécutif Abdelghaffar Bougrine.

Ce bateau-restaurant offre un Ftour buffet très varié (un côté fraîcheur avec des assortiment de jus de fruits, fromages, yaourts, des soupes, des mets salés, la cuisine des régions, des tajines, et des spécialités du Monde).

Chaque jour, un plat d’un pays du monde est servi (Turquie, Algérie, Arabie saoudite, Malaisie, Inde, etc.). Au menu également : des pâtisseries françaises et marocaines et des boissons. Un groupe de musique orientale enchantera les clients du Dhow, sur le pont, pendant et après le ftour.

Prix: 350 DH

Réservation: 05 37 70 23 02 ou par mail [email protected]

Le Bistrot du Pietri

Le restaurant méditerranéen, le Bistrot du Pietri, offre un buffet avec un éventail de saveurs à découvrir dans une ambiance musicale au rythme des mélodies arabo-andalouses. Au menu: des tajines, des mets salés et sucrés, des salades, des entrées chaudes et froides et des plats traditionnels marocains et internationaux.

Prix: 260 DH et 130 DH pour les enfants de moins de 12 ans.

Réservation : 05 37 73 71 44 / 06 61 53 13 58

Terminus

Le restaurant Terminus d'Onomo Hotel Terminus, situé au centre-ville de Rabat, propose à ses clients un buffet Ftour "aux mets généreux et variés". Au programme : des spécialités marocaines et internationales et une multitude de mets et d’assortiments sucrés et salés. S’y ajoute, un grand choix de plats froids et chauds, sans oublier les pâtisseries, les jus et les salades. La musique andalouse sera jouée en fond sonore lors du Ftour.

Prix: 320 DH

Réservation: 05 37 21 29 00

Dawliz Resort

Situé au bord du fleuve mythique Bouregreg, le Dawliz Resort offre une vue imprenable pour une rupture du jeûne "exceptionnelle". Son restaurant, La Table du Bouregreg invite ses clients à vivre la magie du ramadan autour d'un délicieux ftour aux saveurs d'orient. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, un joueur de luth accompagnera le repas du Ftour. Le buffet est composé d’une sélection de viennoiseries, de chhiwates marocaines, de tajines, de plats chauds et froids, de mets sucrés et salés, de jus, etc..

Prix: 350 DH

Réservation: 0537883277 ou [email protected]

Farah Hotel

Surplombant le fleuve Bouregreg, l’hôtel Farah promet de raviver les papilles de ses clients à la rupture jeûne. Pour ce faire, l’hôtel propose un buffet aux mille saveurs: tajines, soupes, plats chauds et froids, desserts, fruits, salades, viennoiseries, assortiments de spécialités du Ramadan…etc.. La musique andalouse est jouée en fond sonore tous les soirs dès la rupture du jeûne.

Prix: 350 DH

Réservation: 06 61 45 68 96

Tour Hassan Palace

Fleuron de l’hôtellerie et vitrine incontournable de l’art de vivre et de l’hospitalité marocaine, la Tour Hassan Palace propose deux formules Ftour pendant ce mois de Ramadan. La première formule est un Ftour-dîner. Le repas sera donc servi à table avec un tajine à la fin du service. La 2e formule est un buffet composé de spécialités marocaines, de soupes, de salades, de tajines, de grillades, de plats chauds et froids, etc.. Les convives seront bercés par des notes de musique andalouse jouée par un trio de musiciens.

Prix du Ftour servi à table: 530 DH

Prix du Ftour buffet: 490 DH

Réservation: 05372-39000

Sofitel Rabat Jardins des Roses

L’hôtel Sofitel Rabat Jardins des Roses donne à ses clients le choix entre deux formules Ftour.

La première option consiste en un buffet mis à la disposition des convives au niveau du restaurant El Patio. Le buffet est composé de spécialités marocaines, de grillades, d’une station barbecue et d’une partie de spécialités internationales en plus des salades. La deuxième formule proposée par l’hôtel est un menu à la carte servi au restaurant Al Warda. De la musique andalouse sera jouée par un luthiste qui enchantera les clients de l’hôtel après le repas.

Prix du buffet: 450 DH

Prix du menu servi à table: 550 DH

Réservation: 05376-75656 ou [email protected]

Casa Jose

Ce restaurant spécialisé dans la cuisine espagnole surfe également sur la vague des menus ramadanesques. Il propose un buffet composé de plats libanais, de spécialités asiatiques, de plats traditionnels marocains et internationaux et de spécialités espagnoles, évidemment. Un luthiste jouera des notes de la musique andalouse tous les soirs au restaurant Casa Jose.

Prix: 280 DH

Réservation: 05372-01514

Villa Mandarine

Avec ses jardins luxuriants et ses orangeraies, la Villa Mandarine promet un Ftour dans un cadre paradisiaque et dépaysant. Le buffet est composé de soupes, d’assortiment de spécialités marocaines, de salades variées, de brochettes de viande et de poisson, de tajines. Aussi, l’accent sera mis sur la cuisine marocaine.

Prix: 350 DH

Réservation: 05377-52077

Restaurant Marco

Situé en face des voiliers de la marina de Rabat Salé, le restaurant méditerranéen Maroc sert son Ftour dans un cadre idyllique. Son Ftour buffet est composé de chhiwates marocaines, d’assortiments de briouates et de mini-pastillas, de plats chauds et froids, de mets sucrés et salés, de jus…etc. Un duo andalou rythmera le repas des convives à l’heure du Ftour tous les soirs.

Prix: 280 DH

Réservation: 05378-89660

Café Paul Agdal

Le Café Paul propose la même offre Ftour aussi bien à Casablanca qu’à Rabat, avec une légère différence de prix. La célèbre franchise française fait la part belle aux saveurs méditerranéennes, cette année. Le buffet de la rupture du jeûne offre trois stations (internationale, marocaine et desserts). Les deux stations marocaine et internationale sont composées de plusieurs entrées, plats chauds, de mets salés et d’accompagnements. Le café Paul joue la carte du classicisme avec une ambiance rythmée par la musique andalouse.

Prix: 320 DH

Réservation: 0537-67 20 00

Le Georges

Dans une ambiance chaleureuse et distinguée, le restaurant Le George célèbre pour sa cuisine française et méditerranéenne offre un buffet généreux et varié. Au menu : des mets traditionnels marocains, des salades variées, des planches de fromages, des pâtisseries marocaines et internationales, deux tajines au choix chaque jour, des entrées, des plats chauds, des gâteaux, des crêpes, etc.. Des rythmes de la musique aussi bien andalouse qu’internationale accompagneront le repas des convives tous les soirs à la rupture du jeûne.

Prix: 235 DH

Réservation: 05 37 77 53 77

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