Les cultures de fruits rouges au Maroc: 200.000 T de production et 18.000 emplois
Avec une production annuelle de 200.000 tonnes et un chiffre d'affaires s'élevant à 3,5 milliards de DH par an, la filière des petits fruits rouges (fraise, framboise, myrtille) procure près de 18.000 emplois permanents.
Au Maroc, la filière des petits fruits rouges occupe une superficie de 7.200 ha, avec une production annuelle de 200.000 tonnes. La filière génère un chiffre d'affaires s'élevant à 3,5 milliards de DH par an.
Le volume d'exportations annuel avoisine les 100.000 tonnes (50% en congelés et 50% en frais). Les marchés sont diversifiés avec l'Union européenne (UE) comme destination principale, en plus d'une ouverture sur les Etats-Unis, le Canada et le Japon.
En effet, la destination principale des exportations marocaines en petits fruits rouges reste l'UE, avec 95% du volume exporté. L'Espagne représente 35% des exportations, suivie de la France (33%) et du Royaume-Uni (20%).
Sur le plan social, la filière procure un total de 4,5 millions de journées de travail, soit l'équivalent de près de 18.000 emplois permanents.
Le Loukkos, fief des fruits rouges au Maroc
Selon des données du ministère de l'Agriculture, la superficie de culture de la fraise a augmenté, pour atteindre environ 3.660 ha au cours de la campagne agricole 2016-2017, dont 80% sont localisés au niveau de la région de Tanger-Tétouan-Al hoceima (Loukkos).
Quant à la production des fraises, elle a atteint 153.000 tonnes au cours de la campagne 2016-2017, dont 125.000 tonnes au niveau du Loukkos.
Pour la framboise, la superficie globale s'est élevée à 1.700 ha (700 ha au niveau du Loukkos) au cours de la même campagne et a engendré une production d'environ 17.500 tonnes (7.500 au niveau du Loukkos) destinée essentiellement à l'exportation.
La culture des myrtilles a occupé, quant à elle, une superficie de 1.830 ha (730 ha) et a généré une production de près de 19.700 tonnes, dont 8.700 tonnes au niveau du Loukkos.
"La filière des petits fruits rouges est un secteur réussi au Maroc, qui dispose d'un avenir prometteur", a affirmé jeudi 22 mars le ministre de l'Agriculture, Aziz Akhannouch, à l'occasion de la 2e édition du festival national des petits fruits rouges de Larache.
La 2e édition du festival est organisée sur le thème de "l'organisation interprofessionnelle, un puissant levier de développement du secteur des petits fruits rouges". Cette manifestation économique constitue une plateforme de promotion et de développement de la filière, d'échange entre les différents acteurs et de rencontre des clients à fort potentiel d'achat.
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