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Le Marocain Issam Jaafari, élu Top chef Arabia 2016

Le Marocain Issam Jaafari, élu Top chef Arabia 2016

Le 26 décembre 2016 à 11h51

Modifié 26 décembre 2016 à 11h51

Issam Jaafari, chef du restaurant Sens à Kenzi Tower Hotel à Casablanca, a remporté la compétition de cuisine du monde arabe: Top chef arabia 2016.

Chef Issam est passé chez les Frères Pourcel, le groupe Lucien Barrière, et a été le premier chef à représenter l'Afrique au Bocuse d'or...

Il a également obtenu plusieurs récompenses dont la "Coupe du monde des glaces" en Italie, la "Toque d'or" en France et le trophée "Passion" desservi par l'académie culinaire française. 

Issam Jaafari a intégré l'hôtel Kenzi en 2016. 

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Le 26 décembre 2016 à 11h51

Modifié 26 décembre 2016 à 11h51

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