Pour Médias 24, Fodil Korichi, responsable de zone Maghreb pour le groupe Le Duff, a accepté de préciser les ambitions de son groupe dans le royaume. Le Duff, dont l’enseigne phare Brioche dorée est déjà présente au Maroc, va ouvrir l’année prochaine deux restaurants portant l’enseigne Pizza Del Arte.

« Le premier restaurant Pizza Del Arte du Maroc ouvrira à Rabat mi-2014, suivi tout de suite après par un deuxième restaurant àCasablanca » détaille Fodil Korichi, sans en dire plus sur les lieux précis d’installation. Le groupe en est au stade de la validation des emplacements avec le partenaire marocain, la holding Theora, qui a pris la franchise.

Pizza Del Arte, qui compte plus de 100 restaurants en France, débute son développement international. Le restaurant du Maroc sera le 5^e au-delà des frontières nationales.

Concernant Brioche dorée, lancée à l’origine avec le groupe Rahal, l’enseigne est désormais développée au Maroc par le groupe Le Duff directement. Après l’ouverture de son « flagship » sur 300 m2 boulevard d’Anfa à Casablanca en mai, le groupe a ouvert près du lycée Lyautey. Il va ouvrir fin octobre un point de vente de près de 150 m2 au Morocco Mall, en face de l’entrée principale.

Le Duff est en discussion avec des bailleurs pour ouvrir d’autres restaurants Brioche dorée à Casablanca (centre ville et centre commercial), Rabat, Marrakech et Tanger.

Le groupe Le Duff a réalisé un chiffre d’affaires de 1,5 milliard d’euros en 2012.