Céréales : les plateformes Al Moutmir améliorent les rendements jusqu'à 33%

Les résultats des plateformes de démonstration consacrées aux céréales et aux légumineuses pour la campagne agricole 2025-2026 ont été présentés lors d'un webinaire organisé ce jeudi 9 juillet, dans le cadre du programme Al Moutmir. Les données dévoilées montrent des gains de rendement et de rentabilité dans l'ensemble des zones agroclimatiques couvertes par le programme.

Depuis son lancement, Al Moutmir indique avoir mis en place 32.053 plateformes de démonstration à travers le Royaume, au profit de plus de 12.000 agriculteurs.

Les céréales représentent 53% des plateformes installées, devant l'arboriculture (31%) et les cultures maraîchères (10%). Le suivi des essais est assuré via l'application numérique Agritrial, qui permet de documenter les différentes étapes des cultures et de partager les résultats avec les acteurs du secteur.

Pour la campagne 2025-2026, le dispositif consacré aux céréales et aux légumineuses totalise 1.152 plateformes, réparties dans 25 provinces et couvrant huit cultures, avec la participation de 288 agriculteurs. Plus de 860 sessions de formation et écoles au champ ont accompagné ces essais.

Sur ces plateformes, 904 concernent les céréales, dont 608 dédiées au blé tendre, 220 au blé dur et 76 à l'orge. Les 248 plateformes restantes portent sur les légumineuses, principalement la fève (120 plateformes), le pois chiche (52), le petit pois (40), la lentille (24) et le haricot (12).

Des gains de rendement pour les céréales

À l'échelle nationale, les résultats présentés montrent que les plateformes de démonstration ont permis d'améliorer la production totale, grain et paille, de 15% par rapport aux parcelles témoins. Le rendement en grain progresse de 19%, passant de 37,1 quintaux par hectare à 44,3 quintaux par hectare.

La marge bénéficiaire enregistre également une hausse de 21%, atteignant 12.308 dirhams par hectare, contre 10.145 dirhams sur les parcelles témoins.

Les légumineuses affichent des performances encore plus marquées

Les plateformes dédiées aux légumineuses enregistrent des gains supérieurs à ceux des céréales. Selon les résultats présentés, la production totale augmente de 30%, tandis que le rendement en grain progresse de 31%, passant de 18 à 23,6 quintaux par hectare.

La marge brute atteint 6.820 dirhams par hectare, contre 4.880 dirhams sur les parcelles témoins, soit une progression de 40%.

Des performances variables selon les zones agroclimatiques

La présentation met également en évidence des résultats différenciés selon les conditions agroclimatiques.

Dans les zones de bour favorable, où 432 plateformes ont été installées au profit de 108 agriculteurs, les céréales enregistrent une hausse de 18% du rendement en grain et de 14% de la production totale. Les légumineuses affichent des progressions respectives de 25% et 27%.

Les zones de bour semi-favorable regroupent 292 plateformes et 73 agriculteurs. Les rendements des céréales y progressent de 19%, tandis que ceux des légumineuses augmentent de 16%.

Dans les zones de bour défavorable, où 364 plateformes ont été déployées auprès de 91 agriculteurs, les gains atteignent 11% pour les céréales et 18% pour les légumineuses.

Enfin, dans les zones de bour très défavorable, 64 plateformes installées chez 16 agriculteurs ont permis d'obtenir les progressions les plus importantes pour les céréales, avec une augmentation de 33% du rendement en grain et de 23% de la production totale par rapport aux parcelles témoins.