Casablanca : la viande ovine en hausse sur les marchés de gros

Cette semaine, les prix sur les marchés de gros de Casablanca demeurent globalement stables, selon les relevés hebdomadaires publiés par la SDL Casa Prestations.

Quelques variations notables sont toutefois enregistrées : la viande ovine se vend à un prix moyen de 101 DH contre 97,5 DH la semaine passée, tandis que la viande bovine se négocie à un prix moyen de 84,5 DH contre 83,5 DH auparavant.

Voici les changements observés sur les marchés de gros de Casablanca, par rapport à la semaine précédente.

Viandes rouges

• Viande ovine : hausse du minimum (+2 DH/kg à 87 DH/kg) et du maximum (+5 DH/kg à 115 DH/kg).

• Viande bovine : hausse du minimum (+2 DH/kg à 74 DH/kg), maximum stable (95 DH/kg).

Légumes

• Tomate : prix stables au minimum (1,50 DH/kg), maximum en baisse (-0,20 DH/kg à 4 DH/kg).

• Courge : maximum en recul (-0,50 DH/kg à 6 DH/kg), minimum stable (2,50 DH/kg).

• Carotte : maximum en recul (-0,50 DH/kg à 4 DH/kg), minimum stable (2 DH/kg).

• Oignon frais : prix stables (1,80 DH/kg à 2,80 DH/kg).

• Pomme de terre : prix stables (3 DH/kg à 5 DH/kg).

• Chou-fleur : maximum en baisse (-0,30 DH/kg à 3,50 DH/kg), minimum stable (1,50 DH/kg).

• Chou blanc : prix stables (2 DH/kg à 4 DH/kg).

• Courgette : maximum en hausse (+0,50 DH/kg à 6,50 DH/kg), minimum stable (3,50 DH/kg).

• Concombre : maximum en recul (-0,50 DH/kg à 7 DH/kg), minimum stable (5 DH/kg).

• Aubergine : prix stables (2 DH/kg à 3,50 DH/kg).

Fruits

• Banane locale : maximum en hausse (+0,50 DH/kg à 11 DH/kg), minimum stable (7 DH/kg).

• Orange : prix stables (5 DH/kg à 8 DH/kg).

• Pomme locale : prix stables (6 DH/kg à 10 DH/kg).

• Pomme importée : maximum en baisse (-2 DH/kg à 20 DH/kg), minimum stable (12 DH/kg).

• Raisin : prix stables (3 DH/kg à 8 DH/kg).

• Banane importée : prix stables (10 DH/kg à 16 DH/kg).

• Avocat : prix stables (20 DH/kg à 30 DH/kg).

• Grenade : baisse, minimum à 2,50 DH/kg (-1,50 DH/kg) et maximum à 5,50 DH/kg (-2 DH/kg).

Source : Casa Prestations, traitement par Médias24