Marchés de gros de Casablanca : prix stables avec une baisse des viandes rouges

Cette semaine, les prix sur les marchés de gros de Casablanca demeurent globalement stables, selon les relevés hebdomadaires publiés par la SDL Casa Prestations, avec quelques variations à signaler.

• La viande ovine baisse à une moyenne de 97,5 DH/kg contre 101,5 DH la semaine passée.
• La viande bovine enregistre une petite baisse du prix moyen par kilo, passant de 83,5 DH contre 84 DH.
• Côté légumes, le concombre enregistre une hausse atteignant un prix moyen de 6,25 DH/kg contre 4,75 DH auparavant.

Voici les changements observés sur les marchés de gros de Casablanca, par rapport à la semaine précédente.

Viandes rouges

• Viande ovine : baisse du minimum (-3 DH/kg, à 85 DH/kg) et du maximum (-5 DH/kg, à 110 DH/kg).

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• Viande bovine : recul du minimum (-2 DH/kg, à 72 DH/kg) et hausse du maximum (+1 DH/kg, à 95 DH/kg).

Légumes

• Tomate : baisse du minimum (-0,50 DH/kg, à 1,50 DH/kg) et du maximum (-0,10 DH/kg, à 4,20 DH/kg).

• Courge : prix stables (2,50 DH/kg à 6,50 DH/kg).

• Carotte : prix stables (2 DH/kg à 4,50 DH/kg).

• Oignon frais : prix stables (1,80 DH/kg à 2,80 DH/kg).

• Pomme de terre : recul du minimum (-0,50 DH/kg, à 3 DH/kg) et du maximum (-0,50 DH/kg, à 5 DH/kg).

• Chou-fleur : baisse du minimum (-0,30 DH/kg, à 1,50 DH/kg), maximum stable (3,80 DH/kg).

• Chou blanc : prix stables (2 DH/kg à 4 DH/kg).

• Courgette : prix stables (3,50 DH/kg à 6 DH/kg).

• Concombre : hausse du minimum (+2 DH/kg, à 5 DH/kg) et du maximum (+1 DH/kg, à 7,50 DH/kg).

• Aubergine : minimum stable (2 DH/kg), maximum en baisse (-0,50 DH/kg, à 3,50 DH/kg).

Fruits

• Banane locale : minimum stable (7 DH/kg), maximum en baisse (-0,50 DH/kg, à 10,50 DH/kg).

• Orange : minimum stable (5 DH/kg), maximum en baisse (-0,50 DH/kg, à 8 DH/kg).

• Pomme locale : prix stables (6 DH/kg à 10 DH/kg).

• Pomme importée : baisse du minimum (-1 DH/kg, à 12 DH/kg) et du maximum (-1 DH/kg, à 22 DH/kg).

• Raisin : prix stables (3 DH/kg à 8 DH/kg).

• Banane importée : prix stables (10 DH/kg à 16 DH/kg).

• Avocat : prix  entre 20 DH/kg et 30 DH/kg.

• Grenade : prix  entre 4 DH/kg et 7,50 DH/kg.

Source : Casa Prestations, traitement par Médias24