Marché de gros de Casablanca : stabilité générale des prix au 13 août 2025

À ce 13 août 2025, les marchés de gros de Casablanca affichent une stabilité globale des prix. Les relevés hebdomadaires publiés par la SDL Casa Prestations montrent que, malgré quelques variations, la tendance générale reste inchangée pour la majorité des produits agricoles.

Voici les changements observés sur les marchés de gros de Casablanca, par rapport à la semaine précédente.

Viandes rouges

• Viande ovine : prix stables cette semaine, entre 75 et 110 DH/kg.
• Viande bovine : légère baisse du prix minimum (-1 DH/kg), passant de 68 à 67 DH/kg, maximum stable à 93 DH/kg.

Légumes

Les prix des légumes sont globalement stables, avec quelques hausses notables :

• Tomates : +0,30 DH/kg sur le minimum (à 1,80 DH) et +0,70 DH/kg sur le maximum (à 5,50 DH).
• Courge : prix minimum stable, maximum en baisse de -0,50 DH/kg (à 4,50 DH).
• Carottes : hausse du minimum (+0,50 DH/kg) et du maximum (+0,50 DH/kg).
• Oignon frais : minimum en hausse (+0,20 DH/kg) et maximum en baisse (-0,30 DH/kg).
• Pommes de terre : augmentation du minimum (+0,50 DH/kg), maximum inchangé.
• Chou blanc : maximum en hausse de +0,50 DH/kg.
• Courgettes : progression du minimum (+0,50 DH/kg) et du maximum (+0,50 DH/kg).
• Aubergines : maximum en légère hausse (+0,20 DH/kg).
• Chou-fleur et concombre : prix inchangés.

Fruits

Les prix des fruits présentent plus de baisses que de hausses cette semaine :

• Banane locale : baisse du maximum (-0,50 DH/kg).
• Pastèque : légère baisse du minimum (-0,10 DH/kg) et du maximum (-0,30 DH/kg).
• Raisin : baisse du minimum (-0,50 DH/kg) et du maximum (-1 DH/kg).
• Banane importée : nette baisse, -2 DH/kg sur le minimum et -1 DH/kg sur le maximum.
• Pêche, oranges, melon, pommes locales et pommes importées : prix stables.

Source : Casa Prestations, traitement par Médias24