Légère baisse des prix des fruits et légumes en janvier dernier

Cette variation est le résultat de la stagnation de l'indice des produits alimentaires et de la hausse de 0,2% de l'indice des produits non alimentaires, explique le HCP dans une note d'information relative à l'IPC du mois de janvier 2021.

Les hausses des produits alimentaires observées entre décembre 2020 et janvier 2021 concernent principalement les "poissons et fruits de mer" avec 2,1%, les "huiles et graisses" avec 1,5% et les "eaux minérales, boissons rafraichissantes, jus de fruits et de légume" avec 0,3%, relève le HCP. En revanche, les prix ont diminué de 1% pour les "légumes" et de 0,6% pour les "fruits" et pour les "viandes". Pour les produits non alimentaires, la hausse a concerné principalement les prix des "tabacs" avec 2,3% et des "carburants" avec 2,5%.

Par villes, les hausses les plus importantes de l'IPC ont été enregistrées à Kénitra avec 0,7%, à Safi avec 0,6%, à Tétouan et Errachidia avec 0,4%, à Meknès avec 0,3% et à Casablanca et Tanger avec 0,2%. En revanche, des baisses ont été enregistrées à Dakhla avec 0,6%, à Laâyoune avec 0,5% et à Guelmim et Beni-Mellal avec 0,4%.

Comparé au même mois de l’année précédente, l’indice des prix à la consommation a enregistré une stagnation au cours du mois de janvier 2021, conséquence de la baisse de l’indice des produits alimentaires de 0,8% et de la hausse de celui des produits non alimentaires de 0,6%, souligne le HCP, notant que les variations enregistrées pour les produits non alimentaires vont d’une baisse de 0,4% pour les "loisirs et culture" à une hausse de 1,7% pour l'"enseignement".

Dans ces conditions, l’indicateur d’inflation sous-jacente, qui exclut les produits à prix volatiles et les produits à tarifs publics, aurait connu au cours du mois de janvier 2021 une hausse de 0,2% par rapport au mois de décembre 2020 et de 0,4% par rapport au mois de janvier 2020, conclut le HCP.