FAO-Maroc: un 4e projet de coopération technique pour lutter contre la “cochenille du cactus”
L’organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) ont signé ce vendredi 21 avril, dans le cadre du SIAM 2017, un 4e projet de coopération pour le contrôle et l’éradication de la "cochenille du cactus."
La "cochenille du cactus" constitue une menace récente pour les plantations de Cactus au Maroc et dans tout le bassin méditerranéen. Elle connaît une expansion sans précédent et risque de proliférer malgré les efforts déployés par l'ONSSA et le ministère de l'Agriculture.
Cet insecte a été détecté pour la première fois au Maroc, fin 2014 à Sidi Bennour. Des mesures ont été prises pour limiter sa diffusion et réduire les dégâts occasionnés sur les plantations de Cactus.
Rappelons que la "cochenille" se couvre de filaments cireux et duveteux blancs; les femelles, peu mobiles, se fixent sur la surface de la plante, se nourrissent et se reproduisent sur les raquettes. Les mâles sont très mobiles en masse et s’envolent.
En cas de forte infestation et en l’absence de mesures de lutte, la cochenille peut provoquer un dépérissement de la plante.
En outre, l’écrasement de l’insecte dégage une substance colorante rouge très visible, appelée le carmin. Cette substance est utilisée comme colorant naturel dans l’industrie alimentaire, pharmaceutique et cosmétique, notamment dans les pays de l’Amérique latine (Pérou et Mexique).
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