Depuis début Ramadan, le prix du poisson a flambé
Sans surprise, les prix du poisson ont flambé en ce début du mois de Ramadan, en dépit des récentes déclarations de Mohamed El Ouafa, excluant toute hausse des prix durant cette période.
Un détour par quelques marchés de quartier à Casablanca montre que les prix ont augmenté. Dans un marché du quartier de Maarif, Le kilo de sole est passé en quelques jours de 70 à 80 DH. Celui des merlans de 70 à 90 DH et celui des crevettes de 70 à 80, et peut monter jusqu’à 150 DH.
Pour expliquer la hausse des prix des produits de la mer, une source interne à l’ONP avance comme principal argument la loi de l’offre et de la demande. «Chaque année, nous observons le même effet durant les premiers jours du ramadan, car la demande y est supérieure à l’offre. Mais après quelques jours, les prix reviennent progressivement à la normale», déclare cette source à Médias 24.
Pour ce qui est de l’offre, il faut noter que selon les derniers chiffres de l’Office national des pêches (ONP) à avril 2014, le volume des débarquements n’a connu qu’une légère hausse de 3% par rapport à la même période de 2013, passant de 325.248 tonnes à 334.460. En d’autres termes, l’offre est relativement la même.
De ce fait, l’augmentation des prix est principalement motivée par le dynamisme de la demande en ce mois de ramadan, en raison des habitudes culinaires des jeûneurs marocains. En effet, de nombreux marocains - principalement de Casablanca- rompent le jeûne avec des plats de poisson. C’est donc l’engouement des consommateurs qui pousse les poissonniers à augmenter les prix.
Autre explication avancée, l’entrée en vigueur en mai dernier d’une taxe que les commerçants du marché de gros au poisson payent désormais à l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA). Sans oublier qu’il existe un grand nombre d’intervenants qui ne se privent pas d’augmenter leurs marges, faute de contrôle.
Pourtant, le ministre délégué chargé des Affaires générales et de la gouvernance avait récemment déclaré à la Chambre des conseillers que le gouvernement ne ménage aucun effort pour durcir les contrôles des prix pendant le Ramadan, mobilisant plusieurs commissions locales à cet effet. Mais un contrôle des prix du poisson est difficilement réalisable, puisque les prix dépendent aussi de la disponibilité de la ressource en mer et des aléas climatiques.
À découvrir
à lire aussi
Article : Le Canada reconnaît le plan d’autonomie proposé par le Maroc comme base pour une solution du différend régional autour du Sahara marocain
Le Canada "reconnaît le plan d’autonomie" proposé par le Maroc "comme base pour une solution mutuellement acceptable" au différend régional autour du Sahara marocain.
Article : Secteur privé. Le grand manque à gagner pour l’économie marocaine (Banque mondiale)
La Banque mondiale accorde une large place au secteur privé dans son rapport croissance-emploi sur le Maroc. Si le Royaume a su préserver une stabilité macroéconomique et maintenir un niveau d’investissement élevé sur les deux dernières décennies, cette dynamique ne se traduit pas suffisamment en productivité, en emploi formel durable et en revenus privés.
Article : Chatbot Médias24. La Banque mondiale publie son diagnostic du secteur privé au Maroc
Le rapport "Diagnostic-pays du secteur privé", élaboré par le Groupe de la Banque mondiale et publié ce mardi 28 avril 2026, vise à identifier les opportunités d’investissement privé inexploitées ainsi que les obstacles connexes. Il analyse les moyens de stimuler l'investissement privé au Maroc pour favoriser une croissance inclusive et créer des emplois de meilleure qualité. Explorez le document via ce chatbot.
Article : Hydrocarbures au Maroc. Et si l'on cherchait au mauvais endroit ?
Et si le Maroc était à l'aube de son "moment norvégien" ? Une étude scientifique récente plaide pour un changement de paradigme des cibles d’exploration offshore au Maroc et révèle que les ressources les plus importantes pourraient se cacher dans des cibles négligées jusqu'alors. Un pari à tenter ?
Article : Christopher Landau à Alger : le Sahara marocain au cœur des échanges, sur fond de soutien croissant à l’autonomie
La visite du secrétaire d’État adjoint américain Christopher Landau à Alger intervient dans un contexte de consolidation des soutiens internationaux à la souveraineté du Maroc sur le Sahara, alors que Washington maintient sa position en faveur de l’initiative marocaine d’autonomie.
Article : Enseignement supérieur. La promesse d’une hausse de 1.000 DH nets remise en cause ?
La revalorisation salariale de 1.000 DH annoncée dans l’enseignement supérieur suscite de vives tensions avec les syndicats. Les modalités de calcul de cette augmentation sont jugées inéquitables et engendrent des disparités importantes entre les fonctionnaires.