Marchés de gros de Casablanca : nouvelle baisse des prix minimums des viandes rouges

Les prix sur les marchés de gros de Casablanca demeurent globalement stables cette semaine, selon les relevés publiés par la SDL Casa Prestations.

Les viandes rouges enregistrent toutefois une nouvelle baisse de leurs prix minimums.

Voici les changements observés sur les marchés de gros de Casablanca, par rapport à la semaine précédente.

Viandes rouges

• Viande ovine : baisse du prix minimum de 5 DH/kg, à 80 DH/kg, tandis que le maximum reste stable à 115 DH/kg.

• Viande bovine : recul du minimum de 2 DH/kg, à 70 DH/kg, et légère baisse du maximum de 1 DH/kg, à 94 DH/kg.

Légumes

• Tomate : baisse du minimum de 0,2 DH/kg (à 1,8 DH/kg) et du maximum de 0,5 DH/kg (à 5 DH/kg).

• Courge et carotte : stables, respectivement entre 2,5 et 6 DH/kg et 2 et 4 DH/kg.

• Oignon frais : stable entre 1,8 et 2,8 DH/kg.

• Pomme de terre : stable entre 3 et 5 DH/kg.

• Chou-fleur : baisse du minimum et du maximum de 0,5 DH/kg, désormais entre 1,5 et 3,5 DH/kg.

• Chou blanc : stable entre 1,5 et 2,8 DH/kg.

• Courgette : nette hausse, avec un minimum en hausse de 0,5 DH/kg et un maximum de 1 DH/kg, atteignant désormais 4 à 8 DH/kg.

• Concombre : forte baisse, le minimum recule de 2 DH/kg et le maximum de 1 DH/kg, entre 3 et 5 DH/kg.

• Aubergine : stable entre 2 et 3,5 DH/kg.

Fruits

• Banane locale : stable entre 7 et 11 DH/kg.

• Orange : stable entre 5 et 8 DH/kg.

• Pomme locale : stable entre 5 et 10 DH/kg.

• Pomme importée : stable entre 12 et 22 DH/kg.

• Raisin : légère hausse du minimum et du maximum de 0,5 DH/kg, désormais entre 3,5 et 8,5 DH/kg.

• Banane importée : stable entre 10 et 15 DH/kg.

• Avocat : baisse notable, le minimum recule de 2 DH/kg et le maximum de 2 DH/kg, à 18–28 DH/kg.

• Grenade : légère baisse du maximum de 0,5 DH/kg, entre 2,5 et 5 DH/kg.

Source : Casa Prestations, traitement par Médias24