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Thermomix alerte sur de potentiels problèmes liés à l'utilisation du gobelet doseur

Vorwerk, entreprise de vente directe de Thermomix, informe, dans un communiqué, ses clients sur des potentiels problèmes liés à l'utilisation du gobelet doseur pour les cuissons à 95°C ou plus. La société recommande d’utiliser le panier de cuisson au lieu du gobelet doseur TM6.

Thermomix alerte sur de potentiels problèmes liés à l'utilisation du gobelet doseur

Le 23 août 2022 à 15h45

Modifié 23 août 2022 à 15h45

Vorwerk, entreprise de vente directe de Thermomix, informe, dans un communiqué, ses clients sur des potentiels problèmes liés à l'utilisation du gobelet doseur pour les cuissons à 95°C ou plus. La société recommande d’utiliser le panier de cuisson au lieu du gobelet doseur TM6.

« Nous avons observé quelques cas sur le marché où un problème est survenu lors de l’utilisation du Thermomix. Dans de rares cas, parfois liés à un remplissage excessif du bol de mixage, un problème peut survenir lors de la préparation de certaines recettes », indique l’entreprise.

« Le sujet identifié vient du gobelet doseur du Thermomix TM6. Fixé fermement au couvercle, le gobelet doseur est conçu de manière à ce que l’excès de vapeur à l’intérieur du bol de mixage puisse s’échapper par les bords pendant la cuisson. Cependant, avec certaines recettes, des ingrédients peuvent flotter à la surface, se compresser et empêcher la vapeur de s’échapper. Par conséquent, dans des cas extrêmement rares, une pression accrue peut s’accumuler dans le bol de mixage pendant la cuisson ou le mijotage ce qui peut entraîner un débordement soudain et incontrôlé d’aliments chauds, ce qui, dans certains cas isolés, peut provoquer des brûlures », ajoute-t-elle.

« Cela s’applique également dans le cas où un gobelet doseur TM6 qui se fixe fermement au couvercle est utilisé sur des modèles Thermomix de générations antérieures ».

« Pour la cuisson (mijotage) à des températures égales ou supérieures à 95°C, le panier de cuisson doit toujours être utilisé à la place du gobelet doseur TM6″.

« Les recettes disponibles en cuisine guidée ont déjà été adaptées, pour que l’utilisation appropriée soit activement indiquée sur le Thermomix . En outre, une mise à jour du logiciel du Thermomix TM6 a été réalisée en vue d’avertir tous les clients par un message qui s’affiche sur l’appareil », conclut le document.

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