Algues marines: Amélioration du stock et de la valeur en 2017
Depuis le lancement en 2010 du plan d'aménagement de la pêcherie des algues marines, une tendance positive de la reconstitution de la ressource a été observée.
La biomasse a augmenté au moment où la pêche informelle a significativement diminué, souligne le ministère de l'Agriculture dans un communiqué. Ce plan a également permis une meilleure valorisation du produit sur les marchés national et international.
Cette augmentation s’est répercutée sur le quota accordé au titre de l’année 2017, qui est de 12% plus important que l’année précédente.
Initialement développé pour la reconstitution du stock pleinement surexploité, ce plan a également permis une meilleure maîtrise du circuit de pêche et de commercialisation des algues marines.
Pour sa part, le prix moyen pratiqué à l'export pour les algues brutes a connu une amélioration très significative passant de 14 à 40 DH/kg, note le ministère. Une même tendance a été enregistrée pour l’agar-agar (gélifiant alimentaire extrait d'algues rouges), dont le prix a grimpé de 192 à 275 DH/kg.
Aussi, plus de 72 % des algues exportées sont valorisées au niveau national. Ce taux ne dépassait pas les 55 % avant l’application dudit Plan, relève le communiqué.
Par ailleurs, le ministère relève une baisse significative de la pêche informelle, une meilleure traçabilité des produits pêchés et un suivi rigoureux de l’effort de pêche.
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