Plus de 11,5 tonnes de viande périmée détruites à Tanger et Larache

Un total de 11,548 tonnes de viande de volaille et dérivés, impropres à la consommation et présentant un grand danger pour la santé des consommateurs, a été saisi à Tanger et Larache par deux commissions chargées du contrôle de l'approvisionnement du marché et de la qualité des produits alimentaires, indique un communiqué de la wilaya de Tanger.

Les deux commissions mises en place suite à l'enquête effectuée par le Bureau central d'investigations judiciaires (BCIJ) au sujet de la commercialisation de produits de qualité douteuse, et constituées des services techniques de l'ONSSA, de la direction des douanes, de la wilaya, de la protection civile et des services économiques, ont ainsi procédé, dans la ville de Larache, à la saisie et à la destruction de 9 tonnes de viande de poulet hachée, impropre à la consommation. 

Toujours à Larache, les commissions ont saisi et détruit 778,4 kg de viande de volaille périmée, dont 472 kg de viande de volaille et dérivée et 306,4 kg de viande de volaille emballée dans des sacs en plastique ne comportant pas de date de péremption, précise-t-on de même source.

A Tanger, les deux commissions ont saisi et détruit 1,770 tonne de produits impropres à la consommation, répartie en 300 kg de viande de volaille hachée, 1,225 tonne de viande de volaille hachée et de saucisse de poulet, 200 kg d'épices dont l'origine n'est pas connue et 45 kg de graisse emballée dans des sacs en plastique ne comportant pas de date de péremption.

Ces quantités de produits périmés ont été saisies au niveau d'un abattoir industriel de volailles à Larache et d'un abattoir de viande rouge et blanche, d'un fast-food, de deux entrepôts non autorisés et auprès de marchands ambulants de fast-food à Tanger, précise-t-on de même source.