L’Onssa dresse le bilan de ses contrôles du ramadan
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admin
Le 17 juillet 2014 à 14h33
Modifié 17 juillet 2014 à 14h33
De grandes quantités de produits alimentaires ont été saisies et détruits par les brigades de contrôle sanitaire de l'Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (Onssa).
Les investigations ont parvenu à la saisie et à la destruction de 520 kg de fruits frais, 537 kg de semoule et farine, 368 kg de produits de la pâtisserie, 273 kg de dattes, 238 kg de gâteaux traditionnels, 163 kg de margarine et autres matières grasses végétales, 140 kg de biscuits, 121 kg de fruits secs, 105 kg de café, 98 kg de conserves végétales, 90 kg de préparations sucrantes, 90 kg de couscous et pâtes alimentaires et de 71 kg d'épices.
En outre, il a été procédé à la saisie et à la destruction de 64 kg de sucre, 54 kg de double concentré de tomates, 36 kg de chocolats et de confiseries, 34 kg de riz et légumineuses, 27 kg de thés, 25 kg de chips, 14 kg de sels,13 kg de confitures, 342 litres de boissons et sirop, 109 litres de jus et nectars, 67 litres d'huiles de friture, 36 litres d'eaux minérales, 24 tonnes de viandes rouges dont 8 tonnes de viandes issues d'abatage clandestin et 15 tonnes d'abats, 15,5 tonnes de produits de la pêche, 9 tonnes de viandes blanches, 942 kg de produits laitiers, 400 kg de miels et de 4.177 unités d'œufs de consommation.
9.950 points de vente, d'unités de transformation, d'établissement, d'abattoirs, et de lieux de restauration collective, ont été visités.
Quelque 476 procès-verbaux de prélèvements d'échantillons aux fins d'analyses ont été rédigés par les brigades de contrôle.
Selon un communiqué de l'Onssa, 25.863 actes de contrôle ont été réalisés au cours de 881 sorties au niveau du marché national, donnant lieu à 48 procès-verbaux de contestations directes d'infraction et à 25.339 actions de sensibilisation en matière d'entreposage des produits alimentaires, d'étiquetage et des conditions d'hygiène.
S'agissant du contrôle à l'importation, quelques 33.000 tonnes de produits alimentaires ont fait l'objet du contrôle par les services compétents de l'Onssa aux différents postes frontaliers.
Lors de ces contrôles, ces services ont traité 507 dossiers d'importation, effectué 855 actes de contrôle documentaire et physique, réalisé 56 prélèvements d'échantillons pour analyses et refoulé 68 tonnes et 886 kg de produits constituées principalement de 48 tonnes de dattes, 40 kg de confiseries, 15 tonnes et 750 kg de concentrés de tomates et de 5 tonnes de conserves d'olives de table.
(Avec MAP)
