Plats cuisinés: Cofigeo espère que l'arrêt de sa production “ne dépassera pas un mois”

Le groupe agroalimentaire Cofigeo (William Saurin, Garbit, Panzani, Raynal et Roquelaure...) qui a interrompu la production lundi sur ses quatre principaux sites face à l'explosion des prix de l'énergie, espère que cette arrêt "ne dépassera pas un mois", selon un porte-parole.

"L'objectif, c'est que la production reprenne le plus tôt possible", a indiqué le porte-parole à l'AFP. "On n'a pas de durée (...), on espère que ça (l'arrêt des usines, NDLR) ne dépassera pas un mois", a-t-il poursuivi.

Annonçant début décembre ces mesures prises pour "faire face à la hausse spectaculaire des coûts d'énergie", le président du groupe Mathieu Thomazeau avait fait valoir auprès de l'AFP que l'entreprise ne pouvait "plus subir des vagues d'inflation qui finissaient par (la) submerger".

Cofigeo a mis à l'arrêt ses usines de Pouilly-sur-Serre (Aisne), Lagny-sur-Marne (Seine-et-Marne), Capdenac (Aveyron) et Camaret-sur-Aigues (Vaucluse), qui fournissent 80% de sa production et emploient 800 salariés, sur 1.200. Un accord d'activité partielle de longue durée (APLD) a pour ce faire été signé avec les syndicats représentatifs.

La facture de gaz et d'électricité nécessaires à la cuisson et à la stérilisation des plats cuisinés a été multipliée par dix l'an dernier, une hausse qui s'ajoute à l'augmentation des prix des matières premières utilisées -notamment le bœuf, le porc et les tomates-, des emballages et du transport, selon la direction.

"Il n'y a pas de risque de pénurie", le groupe ayant constitué des stocks, a assuré le porte-parole, rappelant que ses "produits se conservaient entre deux et trois ans".