Horticulture. Le projet maroco-néerlandais Callystar fait ses preuves avec sa première exportation de tomates cerises

Le projet Callystar a annoncé ce lundi 11 août 2025 la livraison de sa première récolte de tomates cerises produites au Maroc. Cette première récolte a été livrée à Growers United à Maasdijk, aux Pays-Bas, et est prête à être expédiée aux détaillants dans toute l'Europe.

Initié en 2024, le projet Callystar est une coentreprise entre The Valley and Schenkeveld, en collaboration avec la société marocaine Ceres SRL. Basée près d'Agadir, la pépinière Callystar s'étend sur 24 hectares de serres destinées à la production de tomates cerises.

En alliant l'expertise néerlandaise en matière de culture à l'expertise locale, les tomates cerises de Callystar sont cultivées sur un substrat de coco. Des capteurs ajustent précisément l'arrosage aux besoins de la plante. L'entreprise prévoit également de réaliser davantage d'économies grâce à des projets en cours sur la recirculation de l'eau et l'utilisation de l'énergie solaire.

Cet aboutissement marque la concrétisation d'efforts et de préparatifs intensifs de la recherche d'un emplacement idéal, d’investissements majeurs jusqu’à la construction de serres modernes, qui ont rendu possible cette première récolte.

"C'est le fruit d'un travail d'équipe, d'un dévouement et d'une vision commune de l'avenir de la production alimentaire durable et ce n'est qu'un début", a déclaré l'équipe de Callystar.

De son côté, Growers United, dont le projet Callystar fait partie, est l'un des principaux acteurs européens de la culture, du conditionnement et de la vente de légumes sous serre.

Les membres producteurs de Growers United sont certifiés GLOBALG.A.P. Cette certification est exigée par les chaînes de supermarchés européennes qui demandent des produits sûrs et de haute qualité, issus de cultures durables et entièrement traçables.

Au Maroc, la région du Souss est l'une des plus grandes zones de production et d’exportation de tomates vers l’Europe et l'Afrique. La disponibilité de la main-d'œuvre locale, le cout de production compétitif, le climat de la région, notamment pour son hiver doux, sont autant de paramètres qui font de la région le leader national de la production de la tomate.