Quelle place pour l’agriculture face à la rareté de l’eau ? La réponse de Hassan Benabderrazik

SPECIAL SIAM. La réponse n’est pas évidente. Mais la question appelle à un choix difficile qu’il faudra assumer. Dans cet article, nous traitons de cet enjeu et bien d’autres avec Hassan Benabderrazik, économiste et expert en agriculture. Notre interlocuteur déconstruit les raisonnements communs autour du stress hydrique en décortiquant ses soubassements brique par brique. Point de vue.