Selon les données fournies par Casablanca Prestations, les prix de gros des produits agricoles et des viandes à Casablanca ont connu diverses fluctuations au cours de la semaine du 18 septembre 2024 par rapport à la semaine précédente.

Voici un aperçu des changements observés :

Légumes 

• Tomate : Le prix minimum est passé de 1,50 DH/kg à 2 DH/kg, soit une augmentation de 0,50 DH/kg. Le prix maximum a également augmenté de manière significative, passant de 3,30 DH/kg à 5 DH/kg, soit une hausse de 1,70 DH/kg.
• Courge : Les prix minimum et maximum sont restés stables, à respectivement 2 DH/kg et 5,50 DH/kg.
• Carotte : Le prix minimum a augmenté de 0,50 DH/kg pour atteindre 2 DH/kg, tandis que le prix maximum a enregistré une hausse de 2,00 DH/kg, passant de 3 DH/kg à 5 DH/kg.
• Oignon frais : Aucun changement observé cette semaine, avec un prix stable entre 0,90 DH/kg et 2 DH/kg.
• Pomme de terre : Pas de variation de prix non plus, se maintenant à 3,50 DH/kg pour le minimum et 5,50 DH/kg pour le maximum.
• Chou-fleurs: Légère baisse du prix maximum, passant de 3 DH/kg à 2,80 DH/kg, soit une réduction de 0,20 DH/kg. Le prix minimum est resté inchangé à 1,50 DH/kg.
• Chou blanc : Stabilité des prix, inchangés à 0,70 DH/kg pour le minimum et 1,50 DH/kg pour le maximum.
• Courgette : Le prix maximum a légèrement augmenté de 1 DH/kg pour atteindre 9 DH/kg, alors que le prix minimum est resté stable à 4 DH/kg.
• Concombre et aubergine : Aucun changement noté dans les prix, qui se sont maintenus respectivement à 3,50 DH/kg et 5,50 DH/kg pour les concombres, et entre 1,50 DH/kg et 3,50 DH/kg pour les aubergines.

Fruits 

• Banane locale et banane importée : Les prix sont restés stables pour ces deux catégories, entre 5 DH/kg et 8 DH/kg pour les bananes locales, et entre 7 DH/kg et 12 DH/kg pour les bananes importées.
• Orange : Aucun changement de prix, toujours situés entre 3 DH/kg et 5 DH/kg.
• Pomme locale et pomme importée : Stabilité des prix avec respectivement 5 DH/kg pour le minimum et 10 DH/kg pour le maximum des pommes locales, et entre 12 DH/kg et 21 DH/kg pour les pommes importées.
• Pastèque : Légère augmentation de 0,50 DH/kg tant pour le prix minimum que le prix maximum, atteignant respectivement 3 DH/kg et 4,50 DH/kg.
• Raisin : Le prix minimum a légèrement augmenté de 0,5 DH/kg, passant de 3 DH/kg à 3,50 DH/kg, tandis que le prix maximum est resté stable à 11 DH/kg.

Viandes 

• Viande ovine : Hausse notable des prix, avec une augmentation de 3 DH/kg pour le prix minimum, qui passe de 107 DH/kg à 110 DH/kg. Le prix maximum a également augmenté de 2 DH/kg, passant de 110 DH/kg à 112 DH/kg.
• Viande bovine : En revanche, les prix de la viande bovine ont légèrement baissé, avec une diminution de 1 DH/kg pour le prix minimum et le prix maximum, qui s'élèvent respectivement à 90 DH/kg et 92 DH/kg.