SPÉCIAL SIAM. Booster la productivité agricole, analyser les sols pour rationaliser la gestion des ressources ou encore mesurer la teneur en sucre ou le taux d’acidité d’un aliment en dehors des laboratoires… Ce sont là quelques innovations technologiques sur lesquelles travaillent les chercheurs de la Fondation MAScIR, relevant de l’Université Mohammed VI Polytechnique. Médias24 vous embarque dans les coulisses de cette fabrique marocaine de l’agriculture 4.0. Reportage.