Le Four seasons hotel Casablanca annonce la nomination de Mehdi Zaanoun en tant que directeur général.

Mehdi Zaanoun succède à Olivier Thomas, qui a assuré l’ouverture de l’hôtel en 2015 et qui est aujourd'hui à la tête du Four seasons hotel Abu Dhabi à Al Maryah Island.

De la France au Maroc, en passant par les Emirats arabes unis et l’Egypte, Mehdi Zaanoun, diplômé de l'Ecole hôtelière de Lausanne, a évolué dans différentes fonctions au cours de son parcours international dans l'hôtellerie de luxe. 

Le franco-tunisien revient dans le groupe Four seasons hotels & resorts après y avoir débuté sa carrière en 2002, au sein de l’emblématique Four Seasons hotel George V Paris.

Suite à cette expérience, Mehdi Zaanoun a rejoint le groupe du célèbre chef Daniel Boulud à New York en tant qu’assistant directeur des relations publiques. Il a également été directeur général du Trianon Palace à Versailles, un hôtel Waldorf Astoria de 2010 à 2012, avant de rejoindre Kempinski en tant que DG des hôtels de Dubaï et du Caire.

Mehdi Zaanoun a passé une période significative avec le groupe nord-américain Hilton, où il a occupé plusieurs postes, dont récemment le poste de DG du Hilton Paris Charles de Gaulle.