Dattes: Les grands axes du contrat-programme 2010-2020
ARFOUD. Signé devant le Roi Mohammed VI en 2009, ce plan de développement de la filière vise une production annuelle de 160.000 tonnes, dont 40.000 tonnes en produits transformés. Petit rappel au moment où se tient le moussem d’Arfoud.
Mobilisant une enveloppe de 7,7 milliatds de DH, le contrat-programme 2010-2020 poursuit essentiellement six objectifs:
-Réhabiliter et reconstituer les palmeraies existantes sur une superficie globale de 48.000 ha.
-Créer de nouvelles plantations à l'extérieur des palmeraies sur une superficie de 17.000 ha.
-Atteindre une production de 160.000 tonnes en 2020, contre 90.000 tonnes en 2010.
-Renforcer les disponibilités de ‘vitro-plants’ (nés in vitro), en portant la capacité de production à 300.000 plants par an entre 2010 et 2020, contre 60.000 plants/an entre 2005 et 2009.
-Valoriser un tonnage de 110.000 tonnes, dont 70.000 tonnes en dattes fraîches conditionnées et 40.000 tonnes en produits transformés.
-Développer l’exportation de dattes de qualité supérieure pour atteindre 5.000 tonnes en 2020.
>Quatre axes d'intervention sont privilégiés:
1-Développer les capacités de production de souches et de vitro-plants
Au sein de l’INRA, la capacité annuelle de production de souches bourgeonnantes est passée de 10.000 à 60.000 unités, soit 265.730 souches durant la période 2010- 2017 : 64% de l’objectif 2020.
Augmentation des capacités de production de vitro-plants au sein de huit laboratoires privés, pour atteindre annuellement plus de 600.000 vitro-plants : réalisation de plus de 170% de l’objectif fixé.
2- Développer la production et la qualité en préservant les ressources des palmeraies
-Réalisation du programme de plantations : 1,8 millions de pieds de palmier-dattier ont été plantés: taux de réalisation de 60% par rapport à l’objectif 2020 de 3 millions de plants.
-Aménagements hydro-agricoles pour l’irrigation des oasis: revêtement et réhabilitation des seguias sur 775 km linéaires, réhabilitation des khettaras (102 km) et création de 20 barrages de dérivation.
-Densification des palmeraies traditionnelles: 1,3 million de plants distribués dont 34% de rejets: soit 102% de l’objectif 2020.
-Introduction de nouveaux outils pour la mécanisation de certaines opérations phœnicoles: pollinisation, nettoyage et taillage des palmiers, protection des régimes et distribution de caisses en plastique pour la récolte des dattes et leur transport vers des unités de stockage frigorifique.
-Développement de plantations phœnicoles modernes: attribution de quelque 470.000 vitro-plants aux investisseurs.
-Projet de création de nouvelles exploitations agricoles sur des terrains collectifs: démarrage du programme de création de nouvelles exploitations phœnicoles modernes, avec le lancement d’un projet de 260 ha au profit de 53 jeunes ruraux.
3-Développer une valorisation forte et pérenne
-Lancement d’un programme de construction de 32 unités frigorifiques de stockage et de conditionnement de dattes d’une capacité totale de 5.575 tonnes, dont 19 grandes unités de 100 à 400 tonnes et 13 petites unités de moins de 80 tonnes.
-Labellisation de 7 variétés de dattes dont six IGP (Indication géographique protégée) et un Label agricole.
-Structuration du marché intérieur : appui et accompagnement des producteurs de dattes marocaines à travers l’organisation de manifestations nationales et régionales, pour la promotion de la commercialisation des produits dattiers labellisés.
-Promotion des exportations : réalisation de campagnes de communication et participation à des salons internationaux, positionnement stratégique sur les marchés porteurs à l’exportation.
4-Améliorer et structurer la filière
-Création de 23 groupements d’intérêt économique (GIE), couvrant chacun de 1000 à 5.000 hectares de palmeraie.
-Mise en place d’un système d’appui financier au développement du secteur phœnicole, consolidé par une gouvernance stratégique.
-Renforcement de la Recherche & Développement.
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